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2020年07月06日

揚げないコロッケ・・・?



先日、なんとなくテレビをつけていたら「 揚げないコロッケ 」なるものの作り方が紹介されていました。

じっくり見る暇はなく、聞き流していたのですが、
白いんげん豆の水煮缶をつぶして、ツナ缶とコーン缶を混ぜて、
衣代わりに砕いた ポテトチップスをまぶす というようなものでした。

ほう!ポテトチップスかぁ!
これを見ていた子どもたちはポテトチップス食べたさに「これ、作ってみたい!!!」

ポテトチップスをまぶせばいいので、具は変えてもいいかと思い作ったのがコレ。
IMG_20200705_181137 (2).jpg

白いんげん豆の水煮缶なんて買ったことないし、
頂き物のとうもろこしがあったので、コーンにコーンがかぶるのもいまいちなので、入れないことにして、
ツナ缶は・・・コロッケは肉のイメージなのでやめとこうかということになり、

茹でて潰したジャガイモに、味付き揚げジャガイモをくっつけたものになりました。

「これはこれでなしではないけど、コロッケじゃないよね・・・。」

結局、余ったポテトチップスを食べて盛り上がりました。
「やっぱりポテトチップス、おいしいよね〜

残念ながら、もう我が家の食卓に「揚げないコロッケ」が登場することはなさそうです。
やはり、レシピ通りにやってこそ、ちゃんとしたものができるのでしょうね。
ちゃんと作ってないのに、もう「揚げないコロッケ」はしなくていいと言われてしまい、
レシピ考案者の方に申し訳ない気分でいっぱいです



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