初回限定で9種類の中から選べるコーヒー豆
以下の4つを選びました。
インドネシア スマトラ
パプアニューギニア キガバー
フルーツブレンド エンジョイ
フレンチプレスでいただきました。
エチオピア イルガチェフェ ナチュラル
パッケージを開けた時、フルーツの発酵したようなにおいがしました。
もしかして、私の苦手なやつかも……と心配しましたが、いざ淹れてみると甘い香りに変わりました。
発酵臭もなくなって不思議。
まったりとした苦み……コク、と言ったらいいのかな。
もしかして、私の苦手なやつかも……と心配しましたが、いざ淹れてみると甘い香りに変わりました。
発酵臭もなくなって不思議。
まったりとした苦み……コク、と言ったらいいのかな。
インドネシア スマトラ
苦みを強く感じましたが、あとに残らない感じでした。
いい香りなんだけど、何と言えばいいかわからないので楽天市場のInuitさんの説明欄を読んでみました
そうだ、渋みのある香り！
いい香りなんだけど、何と言えばいいかわからないので楽天市場のInuitさんの説明欄を読んでみました
『木や草を思わせるアーシー(大地）な渋みのある香り』
そうだ、渋みのある香り！
パプアニューギニア キガバー
酸味のある香りを感じました。
飲んでみると、柔らかい酸味があります。
苦みが少なく香ばしさもあり、すっきりとして飲みやすいと思いました。
飲んでみると、柔らかい酸味があります。
苦みが少なく香ばしさもあり、すっきりとして飲みやすいと思いました。
フルーツブレンド エンジョイ
豆は乾いた草の匂いがしました。若干の発酵臭を感じましたが、淹れると甘い香りに変わりました。
味は苦みが弱く、弱い酸味を感じます。
味は苦みが弱く、弱い酸味を感じます。
この中では私は
パプアニューギニア キガバー
が、お気に入りです。
苦みが強くなく、とても飲みやく感じました。
スペシャリティコーヒー専門店
葉山 inuit coffee roasterさん
葉山 inuit coffee roasterさん
楽天市場の「月間優良ショップ」を6回も受賞している inuit coffee roasterさん
国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所
焙煎から2日以内の新鮮な豆
鮮度を保つために少量で販売
というこだわりのお店です。
シングルオリジンのメニューも豊富！
私のイチオシのお店になりました。
次はどの豆を買おうかな〜(^^)
楽天市場 『葉山 inuit coffee roaster』さんのページはこちら
