ちょっと小ネタ。
わたくし、毎年年末年始は 角上魚類でカニ、いくら、刺身などを買う のが定例となっているのですが、
今回 真アジを1匹買いして、捌く のに挑戦しました！
何気にかねこさんとかマサルさんとか動画結構見るんですよね(笑)
それで、初体験で面白かったのと、動画を取ってyoutubeにアップしようともくろんでいましたが（チャンネル登録者２７人草全然音に乗れてないラップなどをアップしています、機会があればそちらもブログで紹介しようかな）…。
なんとカメラを立ち上げただけで録画せずに必死にさばいておりました(笑)
なので画像だけ
これだけでブログとか(笑)
ツイートするレベルですよね(笑)
しかしアジはマジで骨だらけ！！
ピンセットで腹骨 取っていく工程もあったんですねー。
※youtubeでプロの方の教示を拝見しながら捌きました
これからおいしくいただきます！！
今後は色々捌いて料理して、最後の写真だけでなく途中経過も(笑)なんかも投稿しようかなとも思います。
それではまた。
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