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2019年01月24日

自家焙煎機(ミラーボール)その後

IMG_0063.jpeg

（ご参考：やまざ器HP＞＞＞ https://www.yamaza-ki.com/ ）








IMG_9531.jpeg
P1060005.jpg
前回の改造で手直しした部分が、極めて調子よく動いています。写真左がモーターによる自動運転。　写真右は、焙煎途中でも豆の焙煎具合をチュックできる確認窓です。また焙煎機をカセットコンロと針金で固定しましたが、より安定性が出たので良好でした。






P1060017.jpg
P1060025.jpg
豆の状態は、このように専用のスコップを使って、焙煎中に確認することができます。　モーターによる自動運転のおかげで、豆の煎り具合に注意を払うことができるので、火加減や火を止めるタイミングなど微妙な調整ができるようになりました。　今後は、使っているベアリング（かなりの高温にさらされる）の耐久性や、モーターの寿命などを検証していくことになりそうです。

ではでは 今回も　ありがとうございました。





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Jack at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー焙煎
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２０１５年の夏で長らく勤めたサラリーマン生活に終止符を打ちました（依願早期退職）。２０１６年の夏に百名山を達成し、その後、残っていた３０００m峰も登り、一区切りしました。現在は、さいたま市【やまざ器】にて焼き物製作販売・陶芸教室を主催中です。これからも色々なチャレンジを進めていきたいですね。
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