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2009年02月19日
いかシュウマイ
家族のリクエストに答えて いいポイント
いかシュウマイ を作りました。
先日は、 海老といか入りシュウマイ
うまく包むことが出来ませんでしたけど、
今回は、いかオンリーのシュウマイで
包まず、シュウマイの皮を細く切って
まぶし付けました。
こんな感じです



チンゲン菜と一緒に蒸しました。



前回は冷凍いか使用でしたが、
今回は生いかを使用しました。
いかの甘みが最高です

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