2009年03月12日
キウイジャム
我が家では、毎朝プレーンヨーグルトを食べるので いいポイント
それに入れて食べる
キウイジャム を作りました
とても簡単に作れます
材料
キウイ、砂糖（キウイの重量の40%）とレモン汁
作り方
?@瓶をきれいに洗って、熱湯をかけて消毒しておく。
?Aキウイは皮をむいて、おしりの固い芯をとりのぞいて、縦を４つ割りにして、 イチョウ切りにする。
（私はザックリ感が好きなので大き目に切りました。）
?B鍋に全ての材料をいれて中火でコトコト煮ます。
長く煮すぎると、色が悪くなるので、手早く仕上げるのがポイントです。
朝、ヨーグルトに入れて食べたのですが、
甘酸っぱくて爽やかなお味でした
それに入れて食べる
キウイジャム を作りました
とても簡単に作れます
材料
キウイ、砂糖（キウイの重量の40%）とレモン汁
作り方
?@瓶をきれいに洗って、熱湯をかけて消毒しておく。
?Aキウイは皮をむいて、おしりの固い芯をとりのぞいて、縦を４つ割りにして、 イチョウ切りにする。
（私はザックリ感が好きなので大き目に切りました。）
?B鍋に全ての材料をいれて中火でコトコト煮ます。
長く煮すぎると、色が悪くなるので、手早く仕上げるのがポイントです。
朝、ヨーグルトに入れて食べたのですが、
甘酸っぱくて爽やかなお味でした
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