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秋の残り物レシピ

冷蔵庫の残り物で作るレシピ。

独身者はもちろん、たまには家族に振舞ってはいかがですか?

?@冷蔵庫にある野菜(キャベツ、白菜、にんじん、きのこなどなんでもいい)を適当に切る。
?A冷凍庫にある肉(牛肉、豚肉、鶏肉)または魚を適当に切る。
?Bごま油で炒める。
?C水を加え、しばらく煮る。(かくし味に醤油と塩を少々入れる)
?Dカレールーを入れればカレー、シチュールーを入れればシチュー、味噌を入れれば豚汁になる。
?Eルーや味噌が無ければ、水炊きにしてポン酢で食べるのもおいしい。
?Fあまり汁でうどんを食べてもおいしい。

土曜日の18:30から日テレ系で放映される「満点・青空レストラン」は、食欲を誘いますね。
見ていると、自分で料理したくなりませんか?

明日はシチューが食べたい。

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