麦ご飯の知っておいてほしい事を紹介します。
麦ご飯は、健康を維持するために、大事な食材で
あることは知っていましたでしょうか。
白米と麦ご飯とくらべてみましょう。
麦ご飯は、白米とくらべて、
食物繊維は１９倍、カルシウムは３倍、カリウムは２倍。
麦ご飯の効果は、重要な効果ばかりです。
便秘解消、メタボ予防、糖尿病予防、免疫機能アップ
血中コレステロールの低下、高血圧予防
自律神経失調症の予防、貧血予防、脳卒中予防
白米やスイーツを食べると、血糖値がすぐ上がります。
でも、麦ご飯は、血糖値を上げるのをおさえる働きが
あるのです。血糖値がおさえられるため、糖尿病の
予防になっています。
麦ご飯にはビタミンB6が豊富に含まれています。
ビタミンB6には、タンパク質の代謝を助ける働きが
あります。また貧血の予防や脳卒中の予防にも、
なっています。
麦ご飯は朝に食べると、一日中太りにくい体を
維持する役目があると言われています。
また、各地のヘルシーグルメとして、
牛タン定食がありますが、ご飯は、麦ご飯なのです。
牛タン定食 といったら、麦ご飯というのが、定番です。
しっかりヘルシー料理が守られていますね。
麦とろろご飯も、麦ご飯の特性＋ ムチン効果 で、
ダブル効果の健康食べ物ですね。
麦ご飯は、白米と麦を混ぜて、炊飯器で炊くだけです。
たったそれだけで、メタボ予防できるし、糖尿病予防が
出来るのです。簡単なことなのでやってみましょう。
白米と麦を一緒に炊くとこんな感じです。
お腹がぷくっとしてきた方、もしくは、ぷにぷにの方は
毎日、麦ご飯に食生活を変えましょう。
見て頂きありがとうございます。
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タグ： 麦ご飯
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