湯沢地域二回目は食べ物と観光地の話をします。
湯沢地域は、秋田市を流れる雄物川の上流で、景色、自然を
味わえ、気も休まる場所です。
湯沢地域南のほうには、 雄勝町（おがちまち） があります。
この地域は、 小野小町の生誕の地で有名 です。
雄物川の上流はきれいな川で、 秋田美人 が多いのは、水がおいしい
地域、おいしい米などの食生活も影響してると思います。
この地域で有名な食べ物は 日本三大うどんの一つの稲庭うどんです 。
四国の讃岐うどん、名古屋のきしめん、秋田の稲庭うどんです。
秋田の稲庭うどんは、お中元やお歳暮で送ると、非常に喜ばれます。
なぜ、なのか。一番は、日持ちがよいからです 。
東日本大震災では、食料が売っていない、店が開かないなどありました。
非常食として、稲庭うどんは保存できるので、助かります。
また、値段もお手頃ですし、次に、おいしい麺で、いいことだらけです。
この地域での、中華そば屋さんは、稲庭うどんの麺を入れている店が
多いです。家庭でも、作れる 稲庭うどん風ラーメン です。是非、食べて
見てください。稲庭うどんについて、下記紹介します。
稲庭うどん紹介
稲庭うどん商品参考（値段お手頃）
次回は、湯沢地域の温泉地について紹介します。
今回読んで頂きありがとうございます。
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