東北郷土料理の味青森のしじみラーメン: たみふるの日記

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2013年03月19日

東北郷土料理の味　青森のしじみラーメン

ご訪問ありがとうございます。

東北郷土料理の味　青森のしじみラーメンを紹介します。

青森といったら、太宰治のふるさとです。

太宰治が愛したふるさと津軽の郷土料理には、

十三湖のしじみラーメンが有名です。

気軽に食べれる場所を探しましたが、

意外なところで食べれることがわかりました。

東北新幹線新青森駅のエキナカにある、

あおもり旬味館で食べる事ができます。

太宰らうめんと津軽のめしや「めぇ」

十三湖のしじみをふんだんに使用した滋味あふれる

「しじみラーメン」、太宰治が好んだと言われる津軽の料理など、

地産地消の素材を活かした味が味わえます。

おすすめメニューとしては、

「十三湖の大きなしじみラーメンとミニほたてちらしセット」

こちらが１、１８０円で販売されています。

じじみラーメン２