カリウムは何故 体に必要なのかを紹介します。
カリウムは、聞いたことがあると思います。
食品を買った時に、商品にカリウムの成分表示が
されています。(例 野菜ジュース カリウム510mg)
カリウムというのは、
体で言えば、細胞内液の主要な陽イオン(K+)であり、
神経や筋肉の興奮伝導に必要なものです。
カリウムは、近年、高血圧予防で、ナトリウムの排泄を
促して血圧を下げる作用があるため高血圧の予防の
ために積極的に摂ろうという考え方です。
血圧低下だけではなく、脳卒中予防、骨粗鬆症予防も
実験や疫学研究で明らかになっています。
カリウムの1日の摂取基準というのが、厚生労働省から
定められています。
年齢にかかわらず、
男性 2,500mg/日、女性 2,000mg/日
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2010年版)より
平成26(2014)年度までの基準数値です。
カリウムはたくさん摂取しても、健康な方では、必要な
カリウム以外は、尿で排出されてしまいます。
カリウムは、不足すると、脱力感や食欲不振といった症状が
起こる場合がある。
腎臓の機能障害があると、尿の排泄が困難だと、
高カリウム血症を起こす場合がある。
カリウムはどんな食材に多いのか
野菜や果物、豆類等に多く含まれます。
カリウムが含まれる食品の含有量一覧表
注目の 納豆キムチ では、
100g当たりのカリウムの含有量 単位:mg
ひきわり納豆 700mg 納豆 630mgの
カリウムが含まれ、キムチ 340mgのカリウム
が含まれます。
納豆キムチは美容、ダイエット、健康にさらに、
カリウムの効果の高血圧の予防、脳卒中予防、
骨粗鬆症予防を見ると、さすがにもうしぶんないです。
高血圧など気になる方は、カリウムを多めに
摂取して、高血圧を予防しましょう。
見て頂きありがとうございます。
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タグ: カリウム
今日は、画像認証が出ているのでよかったです。
カリウムを1日に2500mgってすごいですね。
自分が摂取できているか心配になりました。
ポチ完了です。