2021年12月11日
相生牡蠣マップ発見
牡蠣祭り行きて〜〜〜〜〜
相生牡蠣は通販でも買えるところが多い。
メモメモ。
舛本水産
新鮮な牡蠣以外にも加工食品も人気。
郵便局でも買えるそうです。
浜中水産
シーズンオフの時は特に便利な
冷凍牡蠣も販売されている。
やまよ
こちらは楽天市場にもお店があります。
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感想(0件)
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感想(3件)
他にも岩本さんとか、竹内さんとかもっともっと
相生にはたくさんのおいしい牡蠣を育ててくださっている
養殖業の方がいらっしゃるのです!
ひしおの糀4日目
どんどん水分を吸収して行ってる感じ。
何して食べようか楽しみすぎるんだわ。
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感想(14件)
大好きなお醤油が地元でも買える店があるので嬉しい。
九州のヤマタカ醤油はネーミングも大好きだ。
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感想(0件)
今年に限ってカニが高い。
2021年12月10日
ひしおの糀3日目
醤油がたりない感じだったので浸るくらいまでほんの少したした。
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感想(14件)
2021年12月08日
ひしおの糀1日目
ひしおの糀をやっと仕込んだ。
ひしおの糀一袋が550グラム。
あと醤油600CCと
水300CCを清潔なビンなどにぶっ混んで
1週間毎日混ぜる。
さらに1週間放置して完成。
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感想(14件)
色々な料理に使う。
塩をして水分を取った野菜をつけたり、
新鮮な野菜につけて食べたり、
醤油の代わりにチャーハンの味付けにしたり
鍋の隠し味にしたり、野菜炒めの仕上げとか
使い方は無限らしい。
2週間後、楽しみだな。
2021年12月07日
ヒョン・ビン!
ラブコメ女王キム・ソナかわいいし、
愛の不時着のヒョン・ビンもかっこいい。
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感想(11件)
今もサントラ盤をよく聴く。
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感想(8件)
主題歌のBe My Love クラジクワイ・プロジェクト(feat.イ・スンヨル)
他の曲も好きでよく聴く。
そう言えば
2021年12月01日
あたたかい12月の始まり。
雨だけどあたたかい。
もうすぐ朝が来るんだ。
新しい1日の始まり。
とくにがんばらず、
いつものように。
おでんでも煮つめよう。
そんでもって弁当だっ。
弁当用の煮物って煮汁きらないとベッタベタになっちまうけ。
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感想(5件)
しかし、朝と昼のごはんの時間短い気がすんだよね。
昼から夜ごはんまでの時間長い気がすんだよね。
自分はあんまり時間決めてないからいいけど。
お腹空いたら食べる。
これが一番いい気がすんだよね。ほんとは。
でも昼休みの時間決まってっからね。
困るよね。
まいるよね。