近い未来にスタンダードに??
ファミレスでコンセント(電源)付
の席が多くなってきましたね
コンセントがあればスマホの充電ができる
ビジネスマンが食事の合間にPCを使う時便利です
でもこうも思いませんか?
コンセントがあることによって
長居するお客さんが増えて回転率が悪くなって
売る上げは大丈夫なのかなぁと
対策としてはランチやディナーの混雑しやすい
時間帯はコンセントや無料Wi-Fiを利用不可にする
全席でコンセントが使えるのではなく
使える席と使えない席の両方を作っておくや
長居するお客さんには追加オーダーを促したり
席は90分制で超える場合は1人1追加オーダー
をお願いしますという但し書きをメニューに加える
などがいいかもしれません
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こんなこと書いてますが
出先のカフェやレストランでコンセント
あったら便利ですよね
今はインターネットが生活に費用不可欠なことから
飲食店のビジネスモデルにネット的な視点を
加える必要があります
例えば店内でネットを快適に利用するために必要な
コンセントや無料Wi-Fiを提供することが大事ですが
日本の飲食店の多くはこれらの設備の導入が遅れていました
ところがコ○○の影響で客数が減少したことから
テレワークをする人などに利用を促すためサービス
向上の一環として導入する店舗が増えました
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それでは今日も心と体の健康第一でお過ごしください
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