Twitterではすでに1.2万いいねを獲得しており話題になっているんです！
作り方は３ステップでとっても簡単！
なす2本を太さ1cmに切り、ポン酢、鶏ガラ、おろし生姜を混ぜ合わせ、ラップをして600W5分程度チン。
ごま油を混ぜ合わせ、ポン酢で味を調えれば完成です。
完成した「なすの鶏だし南蛮風」をゆでた素麺にのせたら、水で希釈した麺つゆをかけていただきます！
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