卵置き場が1つしかない場合、新旧の卵が混在してしまい、どちらが古い卵か分からなくなることがあります。そこで、白卵と赤卵を交互に買うことで、卵を買うたびに新しい卵を入れ替えることができるというライフハックがTwitter上で注目されています。また、殻が白い卵と赤い卵の違いは、鶏の種類の違いによるもので、栄養価や味には影響がないとのことです。卵を割る前に鮮度を見分ける方法はなく、殻を割ることで新鮮か古いかが分かるそうです。
Bing AI
卵の新旧を見分けるには、白卵と赤卵を交互に買うという方法があります。これはTwitterで話題になったライフハックです。白卵と赤卵の違いは鶏の種類だけで、栄養価や味は変わりません。卵の鮮度は割ってみないとわかりませんが、新鮮なら白身が盛り上がって厚みがあります1234。卵は栄養豊富でおいしい食べ物ですね。
https://ima.goo.ne.jp/column/article/12282.html
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