肌質が変わったり、体型が変わってきたり、
アラサーは体質がどんどん変わり、悩みが次々に増えてくるお年頃(T_T)
「いままでこんなことなかったのに・・・!!」
という思いから、今すぐどうにか元に戻さなきゃと
化粧品を片っ端から漁ったり
エステ体験を調べたりしていませんか!?
実は食事を見直すだけで
悩みが改善されることが多々あるのです!
でも見直すってどうやって!?
そんな毎回栄養を考えて料理している暇がない!!
という方
大丈夫!!
アラサーが摂るべき栄養素のコツさえ抑えておけばOK(*^_^*)
そこで今日は、栄養素のなかでも
「ビタミン」と「ミネラル」に着目してみました☆
人間の五大栄養素とは
人間は、大きく分けて5つの栄養素で生きています。
・炭水化物
・脂質
・タンパク質
・ビタミン
・ミネラル
この五大栄養素のバランスがとても大事で、
何かが欠乏したりすると、体の機能が正常に働かなくなったり、何かしら不具合が出てきたりするのです。
各栄養素の働きは
・ 炭水化物・・・体を動かすエネルギーの役割。糖質、食物繊維は炭水化物の仲間。
・ 脂質・・・必要に応じてエネルギーに変換、他エネルギー源として体温の調節や、ホルモンや細胞膜、脳神経組織をつくる材料にもなる。
・タンパク質・・・血や肉の元となる、体を形成するのに重要な栄養素。体内細胞の中で水分(約70%)に次ぎ2番目に多い成分(約15%を占める)。
・ ビタミン・・・他の栄養素と結合して細胞や血液の生成を助ける、細胞を活性化させ、免疫力を強くする、補酵素として体内のあらゆる代謝に関わる酵素の働きを助ける
・ ミネラル・・・体内で作り出すことが出来ない成分、ビタミン同様、酵素の働きを助け、特に代謝機能を活性化させる役割。体内を弱アルカリ性に保つために、体内が酸素寄りになった時に中和をする役割。
この5大栄養素の中でも、特にこれがないと体内の各機能が正常に働かなくなる
「ビタミン」と「ミネラル」について詳しく見ていきましょう
ビタミン、ミネラルの凄い役割
ビタミン、ミネラルは体内のあらゆる機能を動かす酵素の働きを助ける補酵素であり、体に必要な炭水化物などのエネルギー源を効率的に使い、 体の機能を正常に維持するという大切な役割 を担っています。
抗酸化ビタミントリオ
・ビタミンA・・・免疫ビタミン、粘膜強化ビタミン、目のビタミン
・ビタミンC・・・美肌、美白ビタミン、抗ウイルスビタミン
・ビタミンE・・・若返りビタミン、女性を守るビタミン
ビタミンA,ビタミンEは脂溶性ビタミン、ビタミンCは水溶性ビタミンなので
水分と脂質で形成されている人間の細胞を総合的にカバー。
細胞自体の酸化を防ぎ、老化や様々な病気から守る働きをしてくれます。
ビタミンB群
・ビタミンB1・・・エネルギー代謝ビタミン
・ビタミンB2・・・ダイエットビタミン&発育ビタミン
・ビタミンB12・・・造血ビタミン&赤いビタミン
・ナイアシン・・・栄養代謝ビタミン
・パントテン酸・・・抗ストレスビタミン
・ビオチン・・・美肌、美髪ビタミン
・葉酸・・・細胞新生ビタミン&造血ビタミン
ビタミンB群は、それぞれが相互協力することで体の全ての代謝をコントロールしている、とっても大切なビタミンです。
ストレスの多い環境や、飲酒、喫煙する人はビタミンBの消費が激しいので、積極的に摂取するようにしましょう!
ミネラル
・亜鉛・・・味覚ミネラル、生殖ミネラル
・マグネシウム・・・バランス調整ミネラル
・カルシウム・・・筋骨強化ミネラル
・鉄(ヘム鉄)・・・造血ミネラル
ミネラルは細胞を構成する元素。
鉄は血液をつくり、マグネシウムは体内酵素の活性化、カルシウムとマグネシウムで骨を作り、亜鉛は味覚を正常に保ち、生殖機能を高める働きをしています
ビタミン、ミネラルが欠乏すると・・・
細胞は細胞間質液から栄養と酸素を吸収し常に活動しています。
活動後は老廃物と二酸化炭素を排出し、静脈を通って体外に排出。そしてまた酸素と栄養素を吸収して動脈から細胞にを繰り返しています。
この流れのなかで、例えば体温を正常に保ったり、血行を良くしたり、心臓や肺などの各臓器の働きを正常に行うために沢山のミネラルとビタミンが使われているわけで・・・
もしこのミネラルとビタミンが欠乏してしまったら
このような体の臓器の働きも悪くなり、様々なところで不具合が生じます(>_<)
臓器を正常に動かし、健康を保つには、ビタミン、ミネラルは必要不可欠 なのです!!
ビタミンとミネラルは、体にとってなくてはならない栄養素だということが伝わりましたでしょうか!?!?
このレビューの画像は
以前レビューした「タマチャンショップ」の「 みらいのこうそ 」や「 母なるスムージー 」などを
購入すると一緒に梱包されている
「栄養読本」より抜粋させていただきました☆
この冊子の中には
タイプ別に必要なビタミン、ミネラルも紹介されています
とっても参考になるので
タマチャンショップで購入した時は是非チェックしてみてくださいね(^_-)-☆