１９１９年（大正８年）３月４日に広島県物産陳列館で行われたドイツ俘虜展示即売会で、ドイツ人のカール・ユーハイム氏がドイツの伝統菓子のバウムクーヘンを出品。
これが日本におけるバウムクーヘンの始まり。
ユーハイムのバウムクーヘンはその「まっすぐなおいしさ」と「こだわりの技術と材料」によって多くのファンを獲得している。
※本当っぽいですよ。
バウムクーヘン
バウムクーヘン（Baumkuchen）の「バウム」は「木」「クーヘン」は「ケーキ」を意味し、断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たケーキである。
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