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2015年11月30日
中国名菜 銀座アスター監修 とろみ醤油麺
有名な中国料理屋の 「銀座アスター」 監修のカップラーメンです。あまり醤油ラーメンは好きではないのですが、銀座アスターのなら美味しいだろうと思い購入しました。10/19発売なので、定価でした。
付属品↓
完成品↓
一番に思ったのは、かやくが残念だということです。たまごがパッケージ写真と違い小さく、ふんわり感も何もありませんでした。あまり味わえません。それに比べキャベツは沢山入っていました。大きい物が沢山でしたね。味はレトルトだとこんなものかな、と感じる程度です。チャーシューは、チャーシューチップと言っているだけあって本当にチップです。おまけ程度の大きさ。チャーシューは力入れてほしかったですね。チンゲン菜、人参、しいたけも入っていたようですが、記憶にありません(笑)
でも、麺と汁はおいしかったんです。さすが銀座アスター。麺は細麺でつるつるしています。見た目はそうでもなさそうなんですが、味がしっかりしていて伸びにくく、レトルト麺ではないように感じるくらい美味しかったです。箸がすすみました。
汁は醤油ベースなんですが、隠し味に味噌が入っていて、醤油のしょっぱさだけでなく、味噌の甘みがあってとても美味しかったです。とろみは弱めのとろみでした。丁度よかったです。
美味しいのですが、やはり醤油ベースなので辛く、全部は飲み干せませんでした。ごはんを汁に入れたら、いい具合の味の濃さになりそうです。ごはんが欲しかった！
今日も食べられる事に感謝！
値段：225円（税抜）
量：91g（めん65g）
カロリー：337kcal
必要湯量：400ml
待ち時間：5分
カルシウム：154mg
2015年11月27日
CUP NOODLES やみつき！ココナッツミルク＆スパイス シンガポール風ラクサ
またまた行ってきました 「RSP リアルサンプルングプロモーション」！今回は 第51回です。色々な企業が参加して、企業の商品を試させていただくというイベントです。ここで試食させてもらった日清の 「CUP NOODLES やみつき！ココナッツミルク＆スパイス シンガポール風ラクサ」を紹介したいと思います。RSPの記事はまた別に書くので、興味がある方はそちらの記事もご覧ください。
会場の様子↓
来場者全員にカップヌードルが配られました。試食だから量が少ないのかなと思ったら、通常サイズのカップヌードルが出てきて感激しました！
付属品↓
付属品の ラクサペーストを入れてみるとこんな感じ。
ラクサとは？ （写真をクリックすると拡大して見られます）
「CUP NOODLES」の文字を見てください。日本だと通常「CUP NOODLE」なんです。ですが、この製品はシンガポールのお墨付きの商品ということで「CUP NOODLE S」と 「S」が付いているそうですよ。海外製品には「S」が付くそうです。初耳！
完成品↓
まずカップヌードルのいつもの麺。薄い縮れた平麺。美味しいですね。大好きです。しみじみ美味しさを感じました。
汁の味はどうかというとこれも美味しかったです。ココナッツミルクなのでちょっと不安はありましたが、臭みがなくミルク感も強くなくほんのりした味わいでした。ココナッツミルクが苦手な人でもこれは美味しく食べられると思います。赤唐辛子が入っているので、ピリ辛でどちらかというと辛さの方が印象に残りました。美味しくて汁は全部飲み干しました。
油揚げと卵が沢山入っていて食べごたえがありました。満足感のあるかやくの量でした。この汁にピッタリです。
私以外のラクサ体験者はこんな感想を持っていたそうです↓
今日も食べられる事に感謝！
タグ： カップヌードル
2015年11月22日
驚愕の麺1.5玉 濃コク 魚介豚骨 醤油ラーメン
「驚愕の麺1.5玉 濃コク 魚介豚骨 醤油ラーメン」です。これ、セールで130円くらいでした。私の大好きな魚介豚骨+醤油ラーメンです。青と白のパッケージがインパクト大です。
付属品↓
完成品↓
美味しいです！！魚介豚骨にはずれはないです。この汁、魚介の味がかなり効いています。 「後入れ特製魚介ペースト」がいい味出していますね。豚骨臭くなく、醤油と割合が良く、コクがあるけど重くなく食べやすい味に仕上がっています。それプラス魚介のしょっぱさが入っていて最高です。全部飲み干しました。
そして汁だけではなく、麺も美味しいんです。 「ラーメン店と同じ もちもっち多加水麺」と記載があるように、本当にお店で食べてるのではないかと思うほどの食感です。もちもちしていて弾力があり、コシがあります。中太麺で波の大きい縮れがかかっています。味も良いですね。カップラーメンでこんなに美味しく麺が作れるのかと感動しました。
ただ麺の量が期待はずれでした。驚愕しません(笑)普通です。食べ終わったとき「あれ？」と思いました。ちょうどいい量でした。まあ、「大盛り（当社比）」と書いてありますからね。麺自体は90gで、いつも食べているカップラーメンとほぼ同じです。
かやくはねぎとメンマとそぼろが入っていますが、どれも小さく印象に残りません。そぼろが妙な弾力があるなと感じました。
これは美味しいのでお勧めです！また食べたいです(#^.^#)
今日も食べられる事に感謝！
値段：130円くらい
量：112g（めん90g）
カロリー：392kcal カロリーが意外と低い！
必要湯量：480ml
待ち時間：5分
カルシウム：236mg
2015年11月19日
本気盛マジモリ 塩担々麺 がっつり豚挽肉入り！！
本気盛シリーズです。 塩担々麺。パッケージの豚挽肉の写真のボリュームが凄いです。実際はどうなんでしょうか！？
この商品、なぜか周りのビニール袋を開けていないのに、粉末がビニール袋と紙パッケージの間に付着していたんです。怖いです。ふたが開いて、中身が漏れたのか確認したんですが、ちゃんとしまっていたんですよね。なので、不安を残しつつも食べました。
付属品↓
よく見ると蓋にも粉末が付着しています
完成品↓
「なめらか太麺」と書いてありますが、太麺とは感じませんでした。厚さが少しだけある平麺なので、横幅を太麺と言っているのかなと思いました。太すぎず、この汁と合っています。表面が滑らかで舌触りが良かったですね。最後の方は少し伸びましたが、麺の味が美味しいのでそこは問題ありませんでした。
汁は 「チキンベースに香辛料を利かせた、辛旨い肉だく塩担々麺！！」と書かれているように、香辛料が利いた辛い汁でした。チキンエキスとしいたけエキスのおかげなのか、ごま油とラー油のおかげなのか辛みだけが際立っているわけではありません。喉には刺激の強すぎない辛みを感じますが、汁の味に深みがあるので、ごくごく飲み干せます。美味しいです。塩は感じませんでした。
またこの商品のウリである、 肉だく。肉が大量に入っているという意味でしょう。ブロック状になっていました。お湯を入れる時にかけます。食べる時はほとんど崩れてしまいました。でも比較的大きめのそぼろになります。柔らかくてジューシーで程良い甘さで美味しかったです。辛い汁と甘い肉の組み合わせが最高でした。肉だくと謳うならもっと入れてほしいと感じる所ですね。
ゼラチンも入っていました。そぼろだと思って食べたら、ゼラチンでした。良かったです。
期待以上の商品でした！
今日も食べられる事に感謝！
値段：205円（税抜）
量：103g（めん80g）
カロリー：487kcal
必要湯量：469ml
待ち時間：5分
カルシウム：191mg
2015年11月14日
一風堂 赤丸新味 博多とんこつ
この味、まさに店味。 「日清名店仕込み 一風堂 赤丸新味 博多とんこつ」です。一風堂は2回ほど行ったことがあります。好きな味なので、名店のラーメンをカップラーメンとして手軽に食べられるのは嬉しいです。セブンイレブンで購入しました。
付属品↓
沢山ついています。一風堂名物の辛みそと黒香油もちゃんと付いているのがいいですね！
完成品↓
2回しか食べたことがないので、一風堂の味に近いかは判別できませんでした。辛みその量が少ないとは感じます。確か店舗では量の調整が出来たはず。私はいつも多めにしていたのでこの付属の辛みそはだいぶ少なく感じました。この量では辛さはほとんど感じませんでしたね。
汁は豚骨ベース。辛みその量が少ないため、ちょっと不満足なのですが、黒香油はちょうどいい量だったので、美味しいと思いました。ほんの少しとろみがあり、コクがあるのですが、あっさりしていて飲みやすいです。全部飲み干しました。
麺は極細麺です。レトルト感を感じました。一風堂の良さが半減していると思う味でした。伸びてもなんとか食べられる麺ではあります。
ネギは、乾燥ネギの薄くて小さくてパサパサしているやつです。キクラゲはカップラーメンでは食べたことのない薄さで、食べるとジャリジャリ音がします。
チャーシューは厚さに感動しました。食べごたえがあります。ほんの少しパサつきがあるので、もう少し脂身が付いていればいいなと思いました。癖のない薄味です。
今日も食べられる事に感謝！
値段：258円（税抜）
量：126g（めん70g）
カロリー：487kcal
必要湯量：470ml
待ち時間：3分
カルシウム：288mg 多い！
2015年11月10日
Due Italian 特製らぁ麺フロマージュ チーズと鶏油の濃厚スープ
「お洒落なイタリア〜ン」な人気のらぁ麺店、 ドゥェイタリアン のカップラーメンです。本格的で、チーズが入っていて美味しそうです。
付属品↓
完成品↓
熱湯を入れる前に固形のチーズが沢山入っていたのですが、熱湯を入れてかき混ぜたら全て溶けてしまいました。ちょっと残念でした。チーズの味は感じるのですが、強すぎることなく、チーズのドロっと感はそれほどありませんでした。チキンエキスとポークエキスの味が効いてて、良い味わいです。ラーメンの汁として程良いと思います。ただ、強いチーズを求めている人には物足りないかもしれません。私はちょっともの足りなく感じたので。舌触りはクリーミーです。臭みはありません。
このカップラーメンで一番気に入ったのは麺です！かなり珍しい作りです。薄い平麺なのですが、サイドが角ばっているんです。角ばっているといっても、痛くはないですよ。メリハリを感じる食感なのです。普通は平麺でもサイドは丸くなっているのばかりなんですよね。この作りのおかげで、麺が伸びても美味しく感じられました。サイドは麺の伸びを感じないからです。是非皆さんに食べてもらいたいです！
かやくはネギはまあまあ、人参も少し入っていたのですが、存在感がなかったので、特に感想はないです。鶏肉はパッケージの写真、嘘です。質感は写真のようにササミっぽいのですが、大きさも小さく厚みも全然ないです。どこに入っているか探してしまいました。汁が白いので余計に見つからないです。写真の一番上に乗っているような鶏肉が1キレとあとそれを1/3にしたのが2キレしか入っていました。とても残念でした。
蓋の裏↓
こんなお店らしいです！
今日も食べられる事に感謝！
値段：205円（税抜）
量：100g（めん80g）
カロリー：469kcal
必要湯量：410ml
待ち時間：5分
カルシウム：165mg
2015年11月08日
じわとろ 塩バター味ラーメン じんわりとろける風味とコク
北海道を思い出させる味です。塩バター味ラーメン。とろけるバターが美味しそうです。 特許製法バター状ブロックで 「素材の旨味を詰め込んだウマMIXパック」にバターが入っています。詳細は付属品写真をご覧ください。
付属品↓
フタの上で温めないでくださいね。とける場合があります。このウマMIXパックからバターを出すとき、後ろを押せば簡単に汁の中に入れられました。ポトッと。気持ちがいいです。
完成品↓
汁が白濁でした。塩ラーメンなのですが、どうしても豚骨ラーメンに見えてしまいました。ポークエキスがベースのようです。とろみがややあり、匂いも強かったのであまり好みではありませんでした。バターは美味しかったので、バターが溶けだした周りの汁だけは良かったです。塩は感じませんでした。
麺は白色の細麺です。すぐに伸びます。でもすごくマズイとは思わず、食べることは出来ました。
キャベツはシャキッとしていて、量もあり食べごたえはあるのですが、レトルト感が否めません。不自然なシャキシャキ感を感じました。人参もコーンもレトルト感が凄いです。全体的にかやくが多く、重かったようでほとんど底に沈んでいました。均一に食べるには時々かき混ぜることをお勧めします。
今日も食べられる事に感謝！
値段：205円（税抜）
量：89g（めん70g）
カロリー：407kcal
必要湯量：440ml
待ち時間：3分
カルシウム：187mg
タグ： カップラーメン
2015年11月04日
広島の人気店 ばくだん屋 汁なし担々麺
広島の人気店「ばくだん屋」の汁なし担々麺です。私は聞いた事ないんですが、なんだか美味しそうです。担々麺好きです。
付属品↓
完成品↓
熱湯4分なのですが、3分で良かったかもと思いました。ソースを入れて混ぜて、スパイスをかけると2分経ってしまい、極細麺のこの商品は食べる段階で伸びきっていました。麺の味は美味しいのですが、伸びきっている分、味が落ちてしまいました。本当に残念でした。
ソースは程良い辛さです。甘さと辛さがミックスされています。濃厚な深みのあるソースです。香りもいいですね。スパイスに入っているゴマの影響かシャリッとした食感が心地良いです。
そぼろは鶏と豚のミックスで、柔らかくジューシーで甘かったです。この担々麺に合っています。また、ネギも沢山入っており、シャキシャキした歯ごたえがあって良かったです。
パッケージに 「半熟卵プラスでさらにおいしく！」と書かれているので、今度は入れて食べてみたいですね。味の深みが増しそうな予感がします。
今日も食べられる事に感謝！
値段：245円（税抜）
量：131g（めん90g）
カロリー：506kcal
必要湯量：430ml
待ち時間：4分
カルシウム：276mg
タグ： 山椒
2015年11月02日
一平ちゃん 夜店の焼そば 怪味マヨ付（特製マヨ）
一平ちゃんに新商品が出ていました。その名も 「怪味（カイミ）マヨ」。「？」付いていてかなり怪しいです。ハロウィンに合わせて売り出されたのかと思いました。「怪味ってどんな味だろう？パンプキン味？」と思ったのですが、どうやら調味料の名前のようです。パッケージの右下に説明が書かれています。画像をクリックすると、見えるので、ご確認ください。
聞いた事のない名前の調味料ですね。食べるのが楽しみです。
付属品↓
完成品↓
普通の味でした。マヨネーズがいつもと違ってオレンジがかっています。やや辛いマヨネーズだと思いました。混ぜないと麺が美味しくないので、マヨネーズを混ぜて食べました。全体的にマヨネーズやソースの油分が多いですね。麺のテカリが凄いです。もたれることはないのですが、やはり油分が気になる感じです。
怪味は 「辛味としびれが特長」と書かれていますが、ちょい辛くらいで全然しびれません。上あごに辛みをほんの少し感じるだけです。特別な味ではないですね。
麺はいつもの一平ちゃんの細麺です。珍しく3分ジャストでお湯を捨てたら、いつもより伸びた麺になってしまいました。ソースを混ぜて、マヨビームをかける時間を考えると2分半にしておけば良かったと改めて思いました。
個人的には他の一平ちゃんの味の方が好きです。
今日も食べられる事に感謝！
値段：128円（税抜）
量：121g（めん90g）
カロリー：548kcal
必要湯量：550ml
待ち時間：3分
カルシウム：138mg
2015年11月01日
札幌の人気店 麺屋 彩未 札幌味噌らーめん
コンビニで購入しました。新発売です。札幌の人気店 「彩未（さいみ）」監修だそうです。味噌ラーメン好きなので、楽しみです。お値段も結構したので期待大です。
付属品↓
完成品↓
生姜の香りが凄いです！強いです！味噌より香りが勝っています。
汁も生姜の味が強いです。味噌ラーメンですが、味の方も生姜の存在感が大きいです。 「生姜の風味が広がる、まろやかな味噌らーめん！」と書かれているように、味噌のまろやかさも伝わってきます。独特の味で、クセになりますね。味噌の甘さもあるけど、生姜も強い。濃厚だけど、重くない。汁にとろみはなく、サラサラしていて飲みやすいです。美味しいです！そして、生姜の効果で体がすごく温まります。喉にも良さそうに感じました。
麺は黄色で縮れが強い細麺です。伸びにくく美味しい麺です。若干最後の方伸びましたが、汁と相性があっていて、嫌な感じはしませんでした。さすがノンフライ麺。
ネギは中くらいの大きさで白い部分、緑の部分、輪切りの大きいところなど様々入っていて食感を楽しめました。メンマは小さくて厚さは薄かったのですが、柔らかくて食べやすく、このカップラーメンに合っていると思いました。
チャーシューは薄いです。味があまり感じられませんでした。パサパサしています。
これは寒い日にお勧めです！麺も汁も美味しいし、体に良さそうなのでまた食べたいです(#^.^#)店舗でも食べてみたいですね！
今日も食べられる事に感謝！
値段：258円（税抜）
量：125g（めん70g）
カロリー：458kcal
必要湯量：430ml
待ち時間：5分
カルシウム：179mg
