来週10月突入ですよ！！！
なのに日中の気温30℃ちかいｗｗ暑いｗｗ
暑すぎてちょっとバテバテになってますｗｗ
これから一気に冷えてくるから体崩しやすいですね〜
なので・・・お昼は体の温度調整の為に「野菜ス−プ」を作ってみました♪
こんな時期なのに、まだ夏野菜のトマト・オクラが収穫できます！！
ただ、トマトは少しづつ甘さが無くなってきているので・・・そんなときはス−プにするのが無駄なくそしておいしく食べれるのでおススメ！！
なので今日のおススメの野菜は！！
トマト です！
トマトって・・・
一時期トマトダイエットってはやったくらい美容・ダイエットに効果あるのは有名ですよね〜♪
トマトは気軽に食べれて私も、ダイエット後に大好きになりました♪
なぜ・・・？トマトは美容と健康にいいのか？
トマトには・・・免疫力を高めてくれる ビタミンA 、お肌のハリや弾力、シミそばかすをきれいにしてくれる美肌効果の ビタミンC 、抗酸化作用が強く、細胞をサビつかせる活性酵素を取り除く働きがある ビタミンE 、皮膚や爪、髪の毛などの健康を保つ ビタミンH ,皮膚のバリア機能を高め、お肌を健康な状態に保つ ビタミンB6 、生活習慣病や老化の予防に効果ある リコピン 、体内の余分な水分や塩分（毒素とも言われてますよね）
を排出する役割をもつ カリウム 、免疫機能の維持、活性酵素の除去、疲労回復にも効果ある 鉄分 、歯や骨の健康に必須な カルシウム 、腸内環境を整えてて血糖値の急上昇を防ぐ 食物繊維 、疲労回復に効果ある クエン酸 、血液の病気予防の ケルセチン 、内臓脂肪の蓄積を防いでくれる グルタミン酸 ！
とにかくすごい栄養素の宝庫なんです！！
今回作ったス−プがこちら♪
見た目グロテスクですが・・・味はGOOD！
＜ざっくり内容のご紹介＞
トマト（大きさ様々ほとんどミニトマト）→ 20個※ミニは半分に切って、フル−ツトマトの大きさは1/4の大きさでカット）
オクラ → 4本※斜め切りで
大根菜 → 1本分※細かくカット
玉ネギ →1/2 ※スライス
野菜を切ってなべに投入し水を野菜を隠れる程度に入れる。
↓
沸騰したらコンソメを1つ投入
↓
トマトが柔らかかくなってきら・・・塩コショウ（少々）+醤油（少々）
↓
味見してお好みの味に調整して完成♪
やさしい味なのでス−プだけでおなかいっぱいになりました♪
是非！！もう季節ずれちゃいますが・・・少しでも手に入りそうならトマト！！食べて健康管理してくださいね☆
※こだわった野菜を食べたい方に・・・
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