美味しい芋焼酎が飲みたい～黒麹仕込み『黒若潮』と磨き芋『白金乃露』: 今日の家飲みベランダ飲み

2020年01月25日

美味しい芋焼酎が飲みたい～黒麹仕込み『黒若潮』と磨き芋『白金乃露』

帰りに家の近所のスーパーで、本格芋焼酎一升瓶「２本よりどり2,700円」ってのがやってたので買って帰った。。

銘柄4種類あったけど、4本も重くて持てないのでとりあえず2本。

その前に千里中央のファミマでプレモル当たったけど・・・。

選んだのは、まず黒麹仕込みの『黒若潮』

楽天のショップでは

昔ながらの黒麹仕込みの「さつま黒若潮」は、原料の芋に鹿児島の大地で育まれた「黄金千貫」を新鮮なうちに仕込んで常圧蒸留しました。
黒麹独特のコクがあってまろやかな甘口の酒質が特徴です。

と紹介されてます。

九州ギフト 2020　若潮酒造　さつま黒若潮（25度/1800ml）平成20酒年度鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞受賞！J53K12【常温】

美味そう。

そしてもう1本は、磨き芋を使った『白金乃露』

こちらは楽天のショップでは

南九州のシラス台地で、太陽をいっぱいに浴びて、デンプン質たっぷりに育った焼酎造りに最良とされる『コガネセンガン』を原料とし、芋を一つ一つ手に取り、芋の皮がむけるほど手洗いし、痛んだ部分を取り除く”芋を磨く”作業を地道に行うことが、旨さの秘訣。。。これに、こんこんと湧き出す水”白銀の水”と呼ばれる湧き水を使い、醸し出された”そのさけ”は、呑みあきしない、ほのかな香りとコクが程良い”白金乃露”が誕生するのです。

と紹介されています。

芋焼酎白金乃露　白麹　25度　1800ml【白金酒造謹製】【倉庫B】

コチラも美味そう。

肝臓数値のお陰で、家族からは1日１００ｍｌに制限されているので、ガブ飲みせずに、ちびちび味わって楽しみます。

美味しいお酒を選んで。