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2009年06月14日
粉もん ピザ編
パン作りからワンランクUPして、 ピザ を作ろうか。


パン作りと同じ材料にサラダ油をプラス
塩の分量を間違え、慌てて取り除く  (>_<)

タネの作り方はパンの時と一緒だよ。
(6月6日 大成功!!第1・第2弾を参照)


2次発酵までおわったら、 生地のばし
めん棒 なんて持ってないから、 サランラップの芯 、代用
20cm 位かな。 


我が家で採れた パセリにバジル
新しく仲間になった 紫蘇 も入れてみよう。


昨日たんまり貰った玉ねぎに レッドオニオン 発見。入れてまお!
スライスして水に浸してから水切り。

ケチャップ塗って、具を載せて、チーズも載せて、さぁ焼こう!

ダッチオーブン で約15分焼いたよ。



じゃ〜ん!出来上がり〜 (^ヮ^)/

出来たて・アツアツ、美味しいよ  (≧▽≦)
バジルの香りが食欲そそる。

一枚ずつしか焼く事できないけど、
またまた大成功!!  (o≧д≦)ノ



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2009年06月14日
ズッド〜ン  Σ(°Д°;
「めろんちゃん」 の家の周りは 田んぼ だらけ。

ズッド〜ン・パ〜ン・パパン Σ(°Д°;

何事〜?急いで出窓に張りつく。

田んぼの中に 鉄砲 をもったおじさんが!!  ぎょぎょっ Σ(°Д°;

鴨  撃ってるよぉ! あっ!また撃った

おっさん4人で 鴨鍋 かぁ? ちょっといいなぁ〜  (*>∀<*)


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2009年06月14日
自他共に認められている事 (*´д`)=з
方向オンチの 「めろんちゃん」
今日の TBS「カラダのきもち」 のテーマは
方向おんちで、TVの前にかじり付く。

「空間認識能力」? (´・ε・`) ハテ?

目に見えた物の大きさや形、位置関係などを
頭の中で立体的にイメージする能力の事


頭頂葉 にあって イメージするスピード
方向オンチな人は、 遅い んだって。

改善方法として
?@ 曲がり角に特徴的な目印をおく
?A 目的地の方向を大きな建物(ランドマーク)で確認
?B 道路の形状や行き帰りの風景の違いを覚えておく


自他共に認めている 方向オンチ
しょっちゅう通っている道なのに、
雨が降ってたりすると アレッ? って思うし、
夜だと全然ちがう風景に見えるし、
目印を覚えておこうと思って キョロキョロ
周りの風景と一緒に覚えてないから、意味が無い  。゜(p´ロ`q)゜。

少しでも 方向オンチ が直るといいな  (/∀\*)キャ)



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2009年06月14日
待ち遠しいな (-^口^-)

次は 「リーフレタス」 を種から挑戦


畑の土の上に 「種まき用」 の土を 1cm 程載せてみたよ。
無菌で一番発芽率 がいいんだって。

すじまき・ばらまき・点まき
種のまき方にも色々あるんだね。

すじまきにしようっと。
棒でまき溝をつくって蒔く方法。
間引きとか、除草とか、追肥とか
その後の作業も楽ちん・楽ちん。  (;^ω^A



あれあれ?また寒冷紗しちゃったの?
これで失敗したはずなのに〜 (°Д°;


大丈夫!横は開いてるから。
猫に荒らされたく無いじゃない。
だから、発芽するまではこうしとこうと思ってさっ。  (。^з^)



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育てるって楽しいね。次は何育てようかなぁ・・・


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