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2009年10月18日
我が家の味に
節約エコレシピ名人!! 芸能人NO.1決定戦 で優勝した
友近さんの 「魚肉サンラータン」 を気に入る 「めろんちゃん」

四川料理のスープ のひとつで、 酸辣湯(サンラータン )と書き、
酢の酸味・こしょう又は唐辛子の辛味・香味 を味わうスープだよ

鶏肉・豆腐・しいたけ・きくらげ・たけのこ・長ネギ などの具材を使い
食塩・しょうゆ・しょうが汁 で調味し、
たっぷりの酢・こしょう又は唐辛子 を加え、
片栗粉でとろみをつけた後、 溶き卵 を流しいれるという
とっても 具沢山で栄養満点のスープ だって 




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