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2010年05月17日
お初です (*゜▽゜*)
すぐに アブラムシ やら ハモグリバエ にやられてしまい
食べるに至らなかった ベビーリーフ (T▽T)

何としても食べたい 「めろんちゃん」 ("▽"*)

プランターに トンネル支柱 を挿して 防虫ネット で虫防御
既にベビーを通り越しているベビーリーフは 収穫時 (*^?°)v

ベビーリーフ とは 発芽後10〜30日程の若い葉菜 の総称で
若い葉を使用していれば何でもベビーリーフなんだって (-^口^-)

何の葉菜かわかるかな (◎皿◎)


種子が からし の原料になる 「からし菜」
ほうれん草 より鉄分豊富な 「小松菜」
「山東菜」(さんとうな) という実が結球しない 白菜 の一種
「山東菜」 の別名 「べか菜」  「べか」は「小さい」という意味だって
野沢菜漬け で知られている 「野沢菜」
中国野菜 「菜苔」(たいさい)
鍋物・サラダ・和え物・炒め物 と何でも来いの 「水菜」

全て アブラナ科 の葉菜だったよ  ( *^▽^)
アブラナ科 を好む アブラムシ が群がるのも当たり前かぁ (*´ω`)



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