110坪の土地には北側の高庭、南側の庭とあるが、いずれも観賞用の花木が多かった。
隣のおじいさんと庭の手入れをする際に話すことがあった。
その会話の中で、おじいさんが『ウチは畑にしたよ！花木植えていてもお腹いっぱいにはならんからなぁ…』と
確かに！
おじいさんは南側全面を家庭菜園にしているのだ
昨年も思ったが、トマトが8株ぐらい植わってる、それ以外にも…
おばあさんと二人暮らしなのに
食べきれるのかなぁ？って
なんの心配なのかね…
私はトマトの摘芯を今年失敗したので、伸び放題でしかも実がなったものだから勿体無くて…
なかなか切れないのだが、おじいさんは毎日世話してるので上手に栽培している。
交替勤務で平日昼間の時間がある私は、高庭の一角を一坪菜園として耕し、昨年秋より季節の野菜を植えている。
また、足らずというか一坪菜園だけでは収穫が心配なので、予備としてプランターでも栽培して見ることに
職場の先輩と談笑する際も菜園の話が多くなった。
初期投資はかかるが意外と楽しい家庭菜園
先ずは至る所で自生しているドクダミ草を！
こちらは綺麗に刈り取り、洗って乾燥させてドクダミ茶にしています。
一年分のドクダミ茶が余裕でできました。
しかも100%ドクダミ茶
1回分でこれぐらいを3回収穫しました。
1回の収穫分を干したところ
煎じて、ティーパックに入れて煮出し、毎日美味しくいただいています。
［一坪菜園］
・カラーピーマン3株
・茄子3株
・中型トマト1株
・ミニトマト1株
・シシトウ1株(2つは枯れた)
・サラダ菜3
・シソ昨年の種から…
・万能ネギ
秋には大根を植えていたのです。
高庭に一坪菜園で植えてから50日後ぐらいかな？この写真は
カラーピーマンは大きくならないです。追肥してるのに
土が悪いのかな？
今年の春の写真ですが、大根の収穫分(8割)ぐらいがこちら
とっても辛くて美味しかったです。
おろして蕎麦に入れたり、豚の角煮やおでん！
［プランター］
・万能ネギ
・キュウリ3株
・茄子2株
・ピーマン3株
手前から、イタリアンパセリ、ネギ、茄子、ピーマン、キュウリ
ネギは本当に大きくならない…
イタリアンパセリとネギは種からの栽培だからかな？
茄子とピーマンは4日に一度の収穫で、茄子は高庭の長茄子含め3本程度、ピーマンは5個ぐらい
キュウリは1週間に一度で2本程度と少なめの収穫です。
それ以外には
ブラックベリー、イチヂク、夏ミカン
交替勤務のシフトの合間で収穫し、いつも同じ野菜のメニューとなっているこの頃…
料理も工夫しなければならないと思ってはいるのですが
まさか、野菜を植えることになるなんて思ってもみなかったよ
昨年、今年失敗した玉ねぎと人参
今年はどうしようかなぁ
秋までの収穫を終えたら、ほんと悩むな…
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