カヌレ: 東京カヌレ日記

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2023年10月06日

Le Pommier @ 麻布十番

こんにちは♪
都内在住のカヌレ愛好家です。

毎日更新しようと思っていたのに、バタバタして時間があいてしまいました。
できるだけ有言実行していきたいですが、自分のペースで頑張ります

今回は麻布十番の可愛らしいお店「Le Pommier(ル・ポミエ)」さん

こちらのお店、店員さんは確かフランスの方でしたが
上手な日本語で親切にご対応くださいました。
そして、何度か足を運んだことがありますが、たまたま
LiLiCoさんに遭遇したことがあります！
以前から麻布十番界隈についてテレビ番組でもお話されていたので常連さんなのですね^^

カヌレも美味しいし、マカロンや他の焼き菓子も美味しいのでおすすめです！

◇ ◇ ◇ 感想 ◇ ◇ ◇

上面がとても硬く、表面と中身が別物な印象でした。
焦げているのかしら？と思うほど焦茶色です。
トースターでリベイクしても全体的に硬いですが、
下の方はジュワッと感が広がります。
堅めのカヌレがお好きな方にはおすすめです！

美味しくいただきました?

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タグ：グルメスイーツカヌレパティスリー

posted by macaron at 21:05| Comment(0) | TrackBack(0) | カヌレ

2023年10月03日

La maison JOUVAUD @ 広尾

こんにちは♪
都内在住のカヌレ愛好家です。

今までインスタにのみ購入記録を残していましたが、
それぞれのカヌレについてもう少し丁寧に
思い出を綴りたくブログを開設しました。

過去に食べたカヌレをゆっくりと思い出しながら...
拙い内容ではありますが、悪しからず

記念すべき初回投稿はお洒落な街広尾に佇む
「La maison JOUVAUD」さん

ジョ...ジョヴァウド...？
読み方最初悩みました...
お洒落なお菓子屋さんって読み方が難しいことが多くて面白いです。
こちらのお店は「ラメゾンジュヴド」さんです♪

店内にはカヌレだけでなく様々な種類の焼き菓子、ケーキが並びます。
さすが広尾に店を構えるだけある価格です！

◇ ◇ ◇ 感想 ◇ ◇ ◇

中がしっとり、表面は硬すぎず柔らかく
お酒が効いた味わいのザ・王道カヌレでした
トースターで焼くとプニプニと柔らかになります。

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posted by macaron at 20:30| Comment(0) | TrackBack(0) | カヌレ