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普通の主婦。 夫の退社を機に自分で仕事を開始。 ぼちぼち食べていけるようになりました。と早く言えるように頑張っている所です。
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2014年06月28日

鳥むね肉50gでボリューム満点


昨日の夕食です。


身体がお野菜を求めていたので、お野菜重視になりました。


こちら
??-169.JPG


・鳥ムネ肉のトマト煮(キャベツ、ブロッコリー)
・かぼちゃサラダ
・トマトしらす和え
・コンソメスープ(ちんげん菜)


と押し麦ご飯でした。





鳥むね肉は50g  だけですが夫婦二人でお腹いっぱいになりました。

?@塩こしょうで味付けし、小麦粉をまぶす。

?Aフライパンで軽く炒め、トマト缶(ホール)と缶1/2の水、塩こしょうを入れる

?Bキャベツを入れ軽く煮る

?Cお皿に盛り、ゆがいたブロッコリーを添える

以上です。チョー簡単。



かぼちゃサラダ  はごろごろしたのが食べたかったため、

大きめに切り、チン。

適当にマッシュし(我が家はめん棒でつぶす)

マヨネーズ、オリーブオイルで和えるだけ。

チョー簡単。




またもやお腹ハチ切れるまで食べてしまいました。

自炊  って本当にお財布に優しいです。

外食は極力避け、

毎日仲良く  いただきます  &  ごちそうさま  を言う事。

これが最大の節約なのではないかと。




家庭円満  はなにより  家計の味方

この言葉を胸に、

お財布の為にも これからも愛すべき家族を大事にしていきたいと思います。



家庭円満

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posted by nana at 21:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 節約料理
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