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普通の主婦。 夫の退社を機に自分で仕事を開始。 ぼちぼち食べていけるようになりました。と早く言えるように頑張っている所です。
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2014年10月05日

ベランダ菜園のバジルでジェノベーゼを作りました


夏前からはじめた我が家のベランダ菜園

トマト と  きゅうり は散々な結果ですが‥)

バジル と  ししとう は未だにすくすく育っています。

うれしいことに

ワッサワサ  になっていたので収穫してみました。



バジル

IMG_7645.JPG

ししとう

IMG_7646.JPG

なぜか1つ赤いです。(唐辛子?)



バジル がたくさん採れたので 

簡単にできそうな  ジェノベーゼ  を作ってみました。


オリープオイル 塩 にんにくすり下ろし を適当に混ぜて

フードプロセッサ  で ブルンブルン‥



と言いたい所ですが

そんなハイカラな物は我が家にございませんので、

すりこぎでゴリゴリ



レトロな気分になりながら

出来上がったのがこちらです。

IMG_7650.JPG


とってもフレッシュで美味しかったですよ

トマトスープに  ししとう も入れました。




気の向くまま、

パッとちぎって(むしって) 即戦力になるベランダ菜園


最高すぎます。


スーパーで買った食材を使わずにパスタを作った。

というだけで

ものすごい満足感です


失敗を恐れずに来年も頑張ります〜


今日もお読み頂きありがとうございました。

○体重記録やってます →  nanaの体重記録(妊婦日記)





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この記事へのコメント
poohさん、コメントありがとうございます♪

poohさんの自家製お野菜はすごいですね〜、憧れます☆
それに比べ私のベランダ菜園はまだまだひよっこですが 泣
自分で育てたお野菜を食べるのは本当の贅沢かもしれませんね♪
まだまだ勉強あるのみ、頑張ります〜。

ありがとうございます。
今後ともよろしくお願い致します^^
Posted by nana at 2014年10月06日 17:15
美味しそう!
私もバジルでジェノベーゼ作りましたよ。
自分で作るとたっぷり食べられるのが嬉しいですよね(^^)

私のブログにもnanaさんのリンクを貼りました。
今後ともよろしくお願いします♪
Posted by pooh at 2014年10月06日 06:54
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