栄養満点の ブロッコリー
鮮やかなグリーンは食卓を華やかに彩ってくれますし、
お弁当にも最適。
とても万能です。
その為、我が家では毎週購入。
欠かせない食材 です。
その ブロッコリー
花形は主に 房 ですが
茎 もとても美味しいです。
茎 だけではなく 枝（？！）もです。
全部使えます！
捨てるとこなんて無いんです！
というわけで、
先日 簡単パスタ を作りました。
ブロッコリー の 房以外
ナスの素揚げ
左上に山中教授
ゆがいたパスタに油を絡め
ナスの素揚げをのせます。
中央に ブロッコリー の 茎 部分。
あとは上から ミートソース をかけ
飾りに 房 をちょこん
お野菜たっぷりの簡単パスタの完成です
これね〜
茎 がまた美味しいんです！
房以外捨てるなんてもったいないですよ〜
食べれる所は全て大切にいただきましょ〜
生ごみもグンと減りますよ
出来ることからこつこつと
今日もお読み頂きありがとうございました。
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