先日、知人から大きな カブ をいただきました。
我が家は田舎に田舎がないので（変な日本語）
普段、お野菜をいただく事がありません。
なので大変うれしいギフトです。
どう調理していいか分からないので
ノリ で スタート ＆ チャレンジ
その前にまずどう切っていいか分からない
包丁が入りそうな所で適当に カット
豚ひき肉 と しょうが を使い
醤油 お酒 みりん 砂糖 でグツグツ。
水の分量多すぎたので、 麺つゆ も追加し、
水溶き片栗粉 でとろみをつけました。
ご飯にかけて〜 どんぶり に
葉も彩りに
カブがトロトロでとっても美味しかった
田舎に田舎がある知人に感謝です。
友人は大切にしましょう
今日もお読み頂きありがとうございました。
片栗粉は１キロで購入しています
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