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普通の主婦。 夫の退社を機に自分で仕事を開始。 ぼちぼち食べていけるようになりました。と早く言えるように頑張っている所です。
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2014年02月18日

業務用強力粉25キロ【手打ちうどん編】


おはようございます。

自家製うどん大量生産作戦 のご報告です。


昨晩、

こちらのレシピを参考に初挑戦しました。

Cpicon 材料3つで簡単★手作りうどん by 140?pわんたるママ






じゃん
初手打ちうどん



(味気ないので大根の葉をアクセントに)

少々雑な仕上がりとなりましたが、

なんとかうどん らしきもの が出来ました。





と、ここで

いやらしいかも知れませんが、コスト計算してみましょう。

こちら


25キロ5565円の強力粉を使用していますので

1キロあたり222.6円

200グラムは44.5円

ということは、 2人前44.52円


おぉ〜

私事ですが軽く 感動 です。






今日は初挑戦、お試し200グラムだけでしたが

俄然やる気も出た所で

明日は本命のうどん大量生産に取り組みたいと思います。


有言実行!



やれば出来た〜



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イングリッシュも頑張る〜


Blog内で宣言するという事。

自体初めてでした。

「何としてもやり切らなくては」

という使命感。

そして責任感。

が生まれ、

自分の意識だけではなかなか成し得なかった未経験分野に

ようやくチャレンジ出来ました。

これからもどんどん宣言していきたいと思いますので、

何卒、お付き合い下さいませ。

宜しくお願い致します。

お読み頂きありがとうございます。


posted by nana at 06:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 業務用
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