先日、
大鍋で作った例の シチュー ですが、
味の変化が欲しくなり、
思い付きでチャレンジしたところ
意外と 美味しくできたので
ご紹介したいと思います。
＜追加材料はコチラ＞
玉ねぎ大 １／２コ
小松菜 ３束
にんにく １かけ
＜作り方はコチラ＞
フライパンで スライスした にんにくを油で炒める。
香りがでてきたら スライスした玉ねぎを入れて炒める。
しんなりしたら ２．３センチにカットした小松菜を投入。炒める。
いい具合に 炒まった具材をシチューに投入、
適当にお水を入れ コンソメスープ、塩、コショウ で味付け。
これで クリームパスタルゥの出来上がりです。
最後はゆがいたパスタの上に かけるだけ。
コチラ
有名店のような華やかな美味しさではございませんが、
ブラックペッパーをたっぷりかけ、
庶民食堂の雰囲気を味わいつつ、
大変美味しく頂きました。
一度お試し下さいませ
今日もお読み頂きありがとうございました。
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