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2015年08月01日
ホームベーカリーの失敗をバネに！
何十年ぶり（大げさ）に
体重が４０キロ台になりました。→ 体重グラフ （７月を見てね♪）
嬉しい反面、
相当食べてるのにグングン減るなんて
病気かしら。どこか悪いのかしら。
と素直に喜べなくなった 微妙な年齢の主婦nanaです。コンニチワ
愛用中のホームベーカリー
夏場になったからなのか
日頃の行いに問題があるのか
真偽の程はわかりませんが、
最近毎回失敗します
出来上がりが低いんです。
膨らまないんです。
ふっくら食パンの時の
同じ量の強力粉を使ってるんですけど
明らかにパンが小さいんです。
だから、
そのままにすると
朝食風景が寂しいんです。
１日の始まりが寂しいなんてダメ！！
縁起悪すぎ！！
てことで
周りを賑やかしくごまかしてみました。
じゃん
（パンちっちゃいでしょ）
娘の離乳食グッズも引っ張り出して
パーティーです。
大盛り上がり風を装ってみました。
効果はテキメン
夫が見るなり
すごいね〜
豪華だね〜
と言ってくれました。
作戦成功です
１日お仕事モリモリ頑張ってくれること間違いなしです。
主婦が長くなってくると
自分の不手際をごまかすスキルがグングン上昇
な、なにわともあれ、
家族を気持ち良く朝送り出すことができて良かったです。
失敗にくじけず、
これからも頑張ります
それでも相棒♪
今日もお読み頂きありがとうございました。
子育てBlogやってます → nanaの体重記録
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嬉しい反面、
相当食べてるのにグングン減るなんて
病気かしら。どこか悪いのかしら。
と素直に喜べなくなった 微妙な年齢の主婦nanaです。コンニチワ
愛用中のホームベーカリー
夏場になったからなのか
日頃の行いに問題があるのか
真偽の程はわかりませんが、
最近毎回失敗します
出来上がりが低いんです。
膨らまないんです。
ふっくら食パンの時の
同じ量の強力粉を使ってるんですけど
明らかにパンが小さいんです。
だから、
そのままにすると
朝食風景が寂しいんです。
１日の始まりが寂しいなんてダメ！！
縁起悪すぎ！！
てことで
周りを賑やかしくごまかしてみました。
じゃん
（パンちっちゃいでしょ）
娘の離乳食グッズも引っ張り出して
パーティーです。
大盛り上がり風を装ってみました。
効果はテキメン
夫が見るなり
すごいね〜
豪華だね〜
と言ってくれました。
作戦成功です
１日お仕事モリモリ頑張ってくれること間違いなしです。
主婦が長くなってくると
自分の不手際をごまかすスキルがグングン上昇
な、なにわともあれ、
家族を気持ち良く朝送り出すことができて良かったです。
失敗にくじけず、
これからも頑張ります
それでも相棒♪
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2015年07月12日
プルーンバナナケーキを焼きました
愛用中のホームベーカリーで
ケーキを作りました。
最近はまっている
簡単ケーキ
実は 砂糖なし です。
試しに作ってみた 砂糖なし が案外いける事がわかりました
若干物足りなさはあったのですが、
慣れてしまうと ナンテコトナイ です。
バター不足なので
こちらの ヘルシーごま油 を使っています
そして、
アクセントにプルーン を刻んで入れました。
（ 具入れ の段階で入れます）
手作りに慣れてしまうと、
もう買う気しませんよ〜
変な添加物も入ってないので安心です。
それに、
気が向いたら家で簡単にできるので
おすすめです。
過剰な包装も
過剰な添加物も
我が家には必要なし
家の中に入れないし、
体の中に取り込まない！
すべてを除去できるわけではないけれど
今できる事は
家族の健康を守るのは主婦の務めですから
お菓子にも揚げ物にも使えます〜おすすめ
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年06月27日
ケーキ作りの強い味方
私にとって、なくてはならない相棒といえば、
こちらの ホームベーカリー です。
普段から 食パン を作っています。
最近は、
ホームベーカリー を使っての
ケーキ作り にはまっています。
以前からたまには作っていたのですが、
最近は、２、３日に１回のペースで作っています。
だって、簡単なんですもの。
バター入れて〜
卵２個入れて〜
牛乳入れて〜
砂糖入れて〜
小麦粉入れて〜
ベーキングパウダー入れて〜
おしまい♪
あとはスタートボタンを押すだけです。
そのときの気分で
バナナ入れたり、
チョコ入れたり、
シナモン入れたり、
バター多めにしてみたり、
アレンジしています。
先日は、レーズンをたっぷり入れました。
なんとも 素朴で美味しいんです
家にある材料で簡単にできるし、
何より 安心安全 です
だいたい１０等分して、
夫がおやつとして会社へ持って行ったり、
私が食べたり、
冷凍したり、
楽しんでいます
これを作るようになってから
市販のお菓子を買うことが、 ほぼなくなりました。
なんでしょね〜、この良いサイクル
牛乳 なければ スキムミルク でOKです。
ベーキングパウダー がないときは、
なしでやってみると、
少々膨らみが頼りない程度で、
問題なく美味しかったです。
小麦粉と卵さえあれば大丈夫です
家族のため、自分のため、
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年06月26日
タイマー機能を使ったらやっぱり失敗！
愛用中の
こちらの ホームベーカリー
いつもはセットすると 同時に スタートボタン を押します。
というのも、
使い始めた当初、
いきなり失敗する という苦い過去があったので
すっかりトラウマ。
タイマー機能 は使っていませんでした。
が、しかし、
いい加減 ホームベーカリー にもすっかり慣れ
そろそろいいんじゃね？！
と根拠もなく強気になり、
ひっさしぶりに タイマー機能 で食パンを焼いてみました。
失敗 の二文字は頭から遠ざかり
寝ぼけ眼で蓋を開けたところ
あぁぁー
低いィィー
いつもは キノコ みたいに容器の上までこんもりしてるんです。
今回は明らかに低い。
つまり、 膨らんでいない。
ショックすぎます。
とりあえず出してみることに
ん〜
みるからに重そうでブサイクなパンです。
違う角度から見ても
やっぱりダメだ〜
低いしブサイクだし美味しそうじゃないし
ま、とにかく、
朝食の用意はこれしかないので食べるしかありません。
いつもの 食パンカットガイド
悲しすぎるのでどーんと分厚い ４枚切り です。
やけ食い です。
たっぷりたっぷりバターつけて食べてやりました
味は 普通に 美味しかったです。
はは。
やっぱり私には タイマー機能 は使いこなせそうにありません
その都度焼き派として頑張ります！
今日もお読み頂きありがとうございました。
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こちらの ホームベーカリー
いつもはセットすると 同時に スタートボタン を押します。
というのも、
使い始めた当初、
いきなり失敗する という苦い過去があったので
すっかりトラウマ。
タイマー機能 は使っていませんでした。
が、しかし、
いい加減 ホームベーカリー にもすっかり慣れ
そろそろいいんじゃね？！
と根拠もなく強気になり、
ひっさしぶりに タイマー機能 で食パンを焼いてみました。
失敗 の二文字は頭から遠ざかり
寝ぼけ眼で蓋を開けたところ
あぁぁー
低いィィー
いつもは キノコ みたいに容器の上までこんもりしてるんです。
今回は明らかに低い。
つまり、 膨らんでいない。
ショックすぎます。
とりあえず出してみることに
ん〜
みるからに重そうでブサイクなパンです。
違う角度から見ても
やっぱりダメだ〜
低いしブサイクだし美味しそうじゃないし
ま、とにかく、
朝食の用意はこれしかないので食べるしかありません。
いつもの 食パンカットガイド
悲しすぎるのでどーんと分厚い ４枚切り です。
やけ食い です。
たっぷりたっぷりバターつけて食べてやりました
味は 普通に 美味しかったです。
はは。
やっぱり私には タイマー機能 は使いこなせそうにありません
その都度焼き派として頑張ります！
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2015年06月19日
お茶入りパンを焼きました
我が家では毎朝、
こちらのホームベーカリーで
食パンを焼いています。
いつも、
レーズン を入れたり、
チョコチップ を入れたりして、
アレンジを楽しんでいるのですが、最近は少々マンネリ
ということで
今回はこちらのお茶を入れてみることにしました。
こちらGWに奈良へ旅行をした時に購入した ひげ茶 です。
とってもとっても美味しいお茶なのですが
いかんせんこの暑さ
hot tea を飲むには 適した季節とは言えません
なので、
パンに入れてみることにしました
具入れ容器 に適当な量を投入。
で、焼き上がったのがこちら
わかりにくい‥
切ってみると
よく見るとあるんです ひげ茶 が
見た感じ
そこは気付かぬふり
香りはとっても爽やかなんです
軽く焼いて、
バターをのせて食べてみると
意外や意外
なんて美味しい
今回ほんの思いつきでしたが あたり でした
あるものを活用して
マンネリを打破
また色々アレンジを楽しんでみたいと思います
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年03月30日
パン粉は買いません！
愛用中の 象印ホームベーカリー で
食パンを焼きました。
食パンカットガイド でスライス
その時にでる パンくず
これが結構出るんです。
ポイするには非常にもったいない。
ので、それらを集めます。
これで３回分くらいです。
なかなか時間はかかりますが、
食パン焼いたときの流れで集めているので
面倒でもなく当たり前のように習慣になりました。
いっぱいになったらハンバーグするぞ〜
と唱えながら毎回ちまちま集めています。
節約道！小さな事からコツコツと！
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年03月18日
レーズンパンを焼きました
愛用中の象印ホームベーカリー
を使って レーズンパン を焼きました。
レーズンは１キロ単位で購入
今回は 早焼きコース で焼きました。
通常より １時間程早く 出来ます。
気持ち膨らみが少ない気がします
そこは気にせず、食パンカットガイドでカット
最近は ４枚切りの縦半分切り がお気に入り
ホームベーカリー という便利なモノがありながら
たまに 面倒だな〜 と思うときがあります。
だからといって 添加物 がわんさか入った袋パンを買う気にはなりません
なので、やる気を奮い立たせて 翌日の食パン をセットします。
翌朝、焼き上がりのパンを食べるととても美味しくて
やっぱりセットして良かった〜
となります。
こうして、自分のため、家族のため、日々お母さんは頑張っちゃうんだな
強力粉は１０キロ単位で購入しています
今日もお読み頂きありがとうございました。
ランキング参加しています♪
を使って レーズンパン を焼きました。
レーズンは１キロ単位で購入
今回は 早焼きコース で焼きました。
通常より １時間程早く 出来ます。
気持ち膨らみが少ない気がします
そこは気にせず、食パンカットガイドでカット
最近は ４枚切りの縦半分切り がお気に入り
ホームベーカリー という便利なモノがありながら
たまに 面倒だな〜 と思うときがあります。
だからといって 添加物 がわんさか入った袋パンを買う気にはなりません
なので、やる気を奮い立たせて 翌日の食パン をセットします。
翌朝、焼き上がりのパンを食べるととても美味しくて
やっぱりセットして良かった〜
となります。
こうして、自分のため、家族のため、日々お母さんは頑張っちゃうんだな
強力粉は１０キロ単位で購入しています
感想(48件)
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年03月16日
ベーキングパウダーなしでバナナケーキを作りました
週末、
愛用のホームベーカリーで
バナナケーキを焼きました。
ケーキコース があるのでとても簡単！
バター
たまご
砂糖
バナナ
薄力粉
と順番に材料をいれていきます。
次はベーキングパウダー という所で
ベーキングパウダーがない 事に気付きました
どーしよー
と慌てたものの、もう作り始めてしまった
後には引き返せません。
仕方ないので ベーキングパウダーなし で作ってみる事に
こわごわトライ
やきあがったのがこちら
見た目は大変微妙
やはり膨らみ弱い
味はというと…
普通に美味しかったです
結果、
ベーキングパウダーなし でも
ケーキとして成り立ち ました。
何事も挑戦ですね
家族の健康を考え、出来る範囲で 手作り を心掛けています。
美味しかったですよ
小麦粉はこちらを使っています
今日もお読み頂きありがとうございました。
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愛用のホームベーカリーで
バナナケーキを焼きました。
ケーキコース があるのでとても簡単！
バター
たまご
砂糖
バナナ
薄力粉
と順番に材料をいれていきます。
次はベーキングパウダー という所で
ベーキングパウダーがない 事に気付きました
どーしよー
と慌てたものの、もう作り始めてしまった
後には引き返せません。
仕方ないので ベーキングパウダーなし で作ってみる事に
こわごわトライ
やきあがったのがこちら
見た目は大変微妙
やはり膨らみ弱い
味はというと…
普通に美味しかったです
結果、
ベーキングパウダーなし でも
ケーキとして成り立ち ました。
何事も挑戦ですね
家族の健康を考え、出来る範囲で 手作り を心掛けています。
美味しかったですよ
小麦粉はこちらを使っています
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年02月20日
朝食のマンネリ防止
象印のホームベーカリー で 食パン を焼きました。
食パンカットガイド を使って
今回は贅沢に ４枚切り
これを食べやすいサイズの半分に切り
じゃーん
１つは バナナシナモントースト
もう１つは ブルーベリージャム に ホイップ をあしらいました。
らくらくホイップ が良い仕事してくれます
実はこのメニュー、寝坊した朝に慌てて
なんとか 食パン をアレンジし、
ボリュームを出してごまかしてみたところ
思いのほか 美味しく出来た 偶然の産物 です。
なにわともあれ、
夫も喜んでくれたので良かったです
日々の生活に追われていると、なんとなくマンネリになりがちですが、
家族のため、自分のため、
１日の始まりが少しでも楽しくなるよう心掛けています
今日もお読み頂きありがとうございました。
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2015年02月10日
自家製食パンの保存方法
朝食は大体 パン です。
こちらを愛用中
我が家では 日曜の夜 に食パンを焼き、
焼き上がった後はしばらく冷まし
あら熱 を取ります。
（羽のところがひっかかりブサイク‥）
食パンカットガイド で
６枚切り にカット
大体 １枚多め に出来ます‥
月曜 の朝食に ２枚
残りは ナイロン袋（Mサイズ） に入れ、
このまま涼しいところへ置いておきます。
これで 火曜日、水曜日 の朝食は 安泰 です。
端数の１枚は 私のお昼 か おやつ か 冷凍 かになります。
大体我が家では、この方法で保存しています。
月曜の朝から食パンを切るのが面倒なので
日曜の内にちょこっと済ませておけば
忙しい朝もひょいひょいと用意できます
そして 木曜、金曜 は夫が差し入れてくれる パン屋さんのパン か
炊飯器ケーキ にして
このサイクルで落ち着いてきました
今は冬なので、
何でもかんでも冷凍しなくても良いかな。
と思い
出来るだけ冷蔵庫を使わない方法を目論んでいます。
今日もお読み頂きありがとうございました。
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