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2015年08月16日

八ヶ岳エコーラインのカフェ「Attaca(あったか)」


こんにちは。

昨日 に続き、長野県茅野市のオススメスポットを
ご紹介したいと思います。


今夏、オープンしたてのカフェ
「Attaca(あったか)」


諏訪南インターを降りて、車山高原方面に
八ヶ岳エコーラインを車で走っていくと
「尖石考古館西」という交差点 があります。

その交差点(車山高原方向に進むと)左側にオープンしたのが
カフェ「Attaca(あったか)」


広々とした駐車場もあり
お食事もでき、チョットしたドリンク休憩もOK!
外の席ならペットもOK!


厳選された牛乳で作られた ソフトクリームも絶品 です♪
程よい甘さで後味はスッキリ!
甜菜糖を使っているそうです!


私が先日家族で訪れたときは
「ナポリタン」 「信州サーモンのムニエル」
いただきました!

ナポリタンは、たっぷりのトマトソースがからみ
しっとりとしている!
昔ながらの太麺パスタのナポリタンですが、
トマトやソーセージ、その他素材に
こだわりが感じられる絶品でした!
(こどもが注文。ペロリと完食です!)

サーモンのムニエルも
表面がカリッと香ばしく
ソースはラタトゥイユのようなトマトベース。

マッシュポテトと温野菜が添えてあって
こちらも絶品!

他にはこの日、ビーフシチューがありました!

サーモンとビーフシチューには ライスが付き

パスタも含み、お食事には サラダも付きました
ドレッシングは自家製なのか 人参のドレッシング
こちらもさっぱりとしていて美味でした♪



近くには縄文の湯やジェラート屋グラスリーぺぱんもありますよ♪



ぜひ立ち寄ってみてくださいね^^

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