おはようございます!EKです
先日、体がバキバキになった原因をお知らせします。
夏だ!と言う事で、海に行ってきました!
7月の25日です
秋田県男鹿市の海で日本海です!
ここは、砂浜ではなく浅瀬にある岩場みたいな感じですね〜。
トイレと水道にベンチやシャワーもあります。
バーベキューもOKな場所なんですね〜!
もちろん、入る事もできます!
結構浅いので、深い所までは一苦労なんですけど・・・
当日、寝坊してしまい
昼頃に何とか到着。
秋田市から車で1時間ほどの場所ですね!
以前、水族館へ行った時の道のりです
時間もそんなにないので、バーベキューの支度!
コンロに火を付けます!
年に1回は、外でバーベキューをするので炭に火をつけるのは慣れています!
そして、今年は燻製に初挑戦!
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↑↑こんな感じのを購入してきました。
スモークにする食材は、鮭とチーズにウインナーなど。
少し時間が、かかるので海に入っている間にスモークする感じです。
セッティングして、いざ海へ!!
1年ぶりの海へ入ります。
いや〜楽しいですね〜
普段、泳ぐことなんか滅多にないですからね〜
十分に海を堪能して、燻製の様子を見てみます。
すると・・・
チーズが全部とけてる〜・・・
ゴーダチーズが全部、溶けて桜チップに掛かっちゃってます。
チーズを燻製にするつもりが、煙がチーズになってチーズ風味になりましたw
アルミの中のカップにチップが入っているのですが、見えますよね!w
チーズが溶けて・・・悲惨な事に
まあ、こういう失敗もアウトドアには付き物です!
270円が煙になっただけのお話・・・
網にくっついてしまい見栄えは悪いですが、しっかり火が通っています。
そして、試食!
なにこれ〜〜〜
初めて手作りで燻製にしましたが、めちゃくちゃ美味しい!
ビール飲みたい〜
※運転があるので飲めません。
燻製をつまみながら、いよいよバーベキューです!
今回は焼肉タイプのバーベキュー。
串タイプの時もあるのですが、3人だったので焼肉スタイルですね
今、思い出して書いてるだけでもお腹が空きますw
自然で食べる物は、本当に美味しいですよね〜
そして、食後に少し遊んで帰り支度。
今年も楽しかったな〜娘よ・・・
ちなみに、このすぐ後ろが駐車場になっていて片付けも楽チン!
帰りは道の駅で、ソフトクリームを食べて帰りました!
そして、家につくと・・・。
始まります。
日焼け いてててて。
体 バキバキ(運動不足)
これが理由だったのですw
大した事でなくて、申し訳ない
それでは、次回予告!です。
次回予告!#100話「大きな節目へ」
ついに100話へ。
数々の苦難を乗り越えてきたEK。
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次回#100話「大きな節目へ」
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