2009年05月13日
旬を喰らう！
最近めっきりメタボな俺・・・。
だって、この時期おいしい物が次から次と続々出てくるんだもん。
最近はシラスがいいです。（タラの芽とか菜の花とかも良かったねぇ〜。）
シラスは年中ある気がするのですが、なんだか旬な感じです。
小さい、タコやエビが混ざっているやつがお気に入りです。
高級品だと小さいタコやエビは入ってないですが、あえて入っている
やつを選んで買います。←ちょっと安い気がしますし。
シラス自体も小さいやつになってしまうのですが、シラス7：タコ1：エビ2の割合で
入っているので、一度で３度おいしいです。
おすすめは、熱々のご飯の上にシラスをこれでもか！！ってくらいのせて
生卵１つと御醤油少々です。
熱々のご飯で、卵がちょっと半熟ぎみになって、シラスとエビの香りがホワァ〜ンっと
立ち昇るのを楽しみつつ、まぜまぜしながら、御醤油をちょっとだけ入れます。
シラス達が十分味があるので、あくまで、御醤油はちょっとですよ。
これが最高にうまいです。
卵かけご飯だけでも十分うまいのに！
シラス・タコ・エビのジェットストリームアタックで、お口の中が
凄い事になってしまいます。この時、なぜタコが居た方がいいのかが判ります。
う〜ん。また食べたくなった。
こりゃ〜またメタボックリだ
だって、この時期おいしい物が次から次と続々出てくるんだもん。
最近はシラスがいいです。（タラの芽とか菜の花とかも良かったねぇ〜。）
シラスは年中ある気がするのですが、なんだか旬な感じです。
小さい、タコやエビが混ざっているやつがお気に入りです。
高級品だと小さいタコやエビは入ってないですが、あえて入っている
やつを選んで買います。←ちょっと安い気がしますし。
シラス自体も小さいやつになってしまうのですが、シラス7：タコ1：エビ2の割合で
入っているので、一度で３度おいしいです。
おすすめは、熱々のご飯の上にシラスをこれでもか！！ってくらいのせて
生卵１つと御醤油少々です。
熱々のご飯で、卵がちょっと半熟ぎみになって、シラスとエビの香りがホワァ〜ンっと
立ち昇るのを楽しみつつ、まぜまぜしながら、御醤油をちょっとだけ入れます。
シラス達が十分味があるので、あくまで、御醤油はちょっとですよ。
これが最高にうまいです。
卵かけご飯だけでも十分うまいのに！
シラス・タコ・エビのジェットストリームアタックで、お口の中が
凄い事になってしまいます。この時、なぜタコが居た方がいいのかが判ります。
う〜ん。また食べたくなった。
こりゃ〜またメタボックリだ
