(English)
先週に続き、
「ここなら大丈夫!」
な京都のお店&お土産をご紹介してまいります。
今回は、今年のお土産シリーズの締めくくりとして、お茶の老舗、 柳桜園茶舗 をご紹介いたします。
抹茶で非常に有名なお店ですが、普通の煎茶(緑茶)、ほうじ茶、番茶と、どれを取っても本当に美味しいです
道端に落ちてた枯れ葉を集め…ではなく、番茶の茶葉です。
これをやかん等で1分ほど煮出し、すぐに茶葉だけを取り除いて10分待ちます。
香り高い番茶の出来上がり。
非常にまろやかな味わいで、日頃のストレスが一瞬で忘れられます。
(ワタクシだけの症状かもしれません)
お店に行くと、すぐに緑茶を出してくれます。
(この緑茶もホントに美味しい)
今回は番茶を紹介しましたが、緑茶のまろやかさ、ほうじ茶の香りとも非の打ち所がありません。
京都のお土産として、自信を持っておススメ致します!
(なお、高名な抹茶についてはまた別の機会にご紹介致します。正直、抹茶の飲み比べをしたことが無いので、経験値を上げてからのご紹介に...)
来週からは、紅葉特集が始まります。
乞うご期待!
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