2018年08月29日
ルー・デュモン「スタジオジブリ」コラボレーション シャルドネ [2016]
ルー・デュモン「スタジオジブリ」コラボレーション シャルドネ [2016]Lou Dumont STUDIO GHIBLI collaboration Chardonnay
「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション
スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろしです。 そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
■ ルー・デュモン「スタジオジブリ」コラボレーション シャルドネ
洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめます。ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d’Oc)産のシャルドネです。
標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。
【スタジオジブリ・コラボラベル】紅の豚[2016]ルー・デュモン(赤ワイン)
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