本店は滋賀県ですが、管理人が京都在住なので、ちょっと京都の 哲学の径 (てつがくのみち)にある
お茶室をご紹介します^^
・・ 叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)京都茶室棟 ・・
琵琶湖疎水のほとり、自然に恵まれた京都市左京区の哲学の径を歩いていくとあります。
若王子神社に近く、四季折々の景色が楽しめる場所です。
哲学の路は、私の大好きな場所のひとつで、桜の季節は桜並木があるので、観光客でにぎわいますが、何もない時に歩くと、静かで心安らぎます。歩いた後に立ち寄るのが叶 匠壽庵です。^^
お茶席は(10:00〜16:30)、テーブルと椅子を使っての気軽な茶道点前を体験することができます。
毎月お菓子が変わります^^
ランチタイム(11:00〜14:00)「若王子春秋富弁当」がおすすめ。3,240円(税込)
10名以下はどちらも予約不要です。
今回は、そんな風情あるお店の有名なお菓子、あもと一壺天詰合せをご紹介しています。
★あも・・・自慢の小豆を丹精こめてふっくらと炊き上げ、やわらかな求肥と合わせた棹菓子(さおがし)。
※あもとは女官言葉でお餅のこと。
★一壺天・・・ほっくり大粒の甘い栗を、極上の大納言小豆の餡で包んだ変わらぬ人気の銘菓。
【SS】[叶匠壽庵]あも・一壺天詰合せ(755621/300)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
価格: 2,354円
(2015/8/12 00:04時点)
・とても美味しい~^^和菓子好きでなくても食べられると納得されるかも!!
・有名なお店のお菓子です。
・こちらの紹介分は高島屋店からの発送になります。
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棹菓子(さおがし)とは?
和菓子の形状のひとつで、長い直方体、長い円筒形、長い三角形などをしたものの総称。
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