カルパスは、「牛肉と豚肉、加えて 鶏肉 」が主原料で、 ロシア 発祥のようです。
参考記事
http://j-town.net/miyagi/news/localtv/197291.html?p=all
さらに・・・
サラミは、 ドライソーセージの1種で、 水分量が 35パーセント以下 。
カルパスは、 セミドライソーセージ の1種で、水分量が 35パーセントより多く55パーセント以下 のようです。
参考記事
https://ameblo.jp/hiratakagu/entry-12051239460.html
【このカテゴリーの最新記事】
- no image
-
-
