2009年12月15日
ビバ！ニラ玉
特売の時に買わなきゃ損！てな気分でつい買い込んでしまった卵・・・。
実はうちでは、あまり消費量が多くなく、賞味期限が近付くと慌てて卵中心の献立にシフトする感じ。
こんな時によく作るようになったのが、ニラ玉。
本当はあまり好んで食べる一品ではなかったのが、ちょっと最近ごはんが進む一品になりました。
それは・・・、豚バラ肉を少し一緒に炒めて、味付けにオイスターソースを少々プラスしてみたのです〜。あればにんにくではじめに香り付けしたらなおグッドです。
ニラの癖もなく、豚の脂と卵の相性もよく、箸がどんどん進みます！！
このところ、食欲旺盛で間食しすぎて、やばすぎ・・・
なんでこんなにおやつが美味しく感じるのでしょうか？？
誰か私を止めてくれ〜。
実はうちでは、あまり消費量が多くなく、賞味期限が近付くと慌てて卵中心の献立にシフトする感じ。
こんな時によく作るようになったのが、ニラ玉。
本当はあまり好んで食べる一品ではなかったのが、ちょっと最近ごはんが進む一品になりました。
それは・・・、豚バラ肉を少し一緒に炒めて、味付けにオイスターソースを少々プラスしてみたのです〜。あればにんにくではじめに香り付けしたらなおグッドです。
ニラの癖もなく、豚の脂と卵の相性もよく、箸がどんどん進みます！！
このところ、食欲旺盛で間食しすぎて、やばすぎ・・・
なんでこんなにおやつが美味しく感じるのでしょうか？？
誰か私を止めてくれ〜。
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