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タジン鍋で、蒸し餃子&野菜

今日は、雨も降っていて、一挙に秋到来、肌寒い一日でした

大手総合スーパーに出かけたら、
クリスマスケーキの予約販売とおせち料理の試食、予約販売が行われていて、

「いくらなんでも早すぎるやろっっ

と、おチビと二人で呟いてました〜〜

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

もやしが一袋19円!!となんともピンチのお財布に優しいお値段。

使い残しの白菜と、しいたけなどあり合わせの野菜と一緒に、
タジン鍋で、餃子、つみれと蒸しちゃいました〜〜。



出来上がって、蓋を取った瞬間、
加熱前の画像も撮っておけばよかった〜、と後悔・・・。

実は、蓋を無理やり押し付けるほどに、山盛りの野菜を下に敷いてあるのですが、

蒸気で、こんなにもしぼんでしまいました・・・

ボリュームたっぷりで、食べきれるかなー、と加熱前は思ってましたが、
おチビと二人、即、鍋は空っぽになりました

タジン鍋、何かと使い勝手が良さそうで、最近ちょこちょこと研究中です

また色々試してこちらで、ご報告できれば、と思っています

なんだかしょぼーい記事になってしまいましたが、今日はこの辺で・・・




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こぱんだ
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