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無理やり、どうしても、すきやき〜!!

普段あまり肉類を欲することがない私。

でも、たまーにがっつり「肉」が欲しくなります・・・。

今までそういう時は、「焼き肉ランチたべにいこ〜〜」で済ましてましたが、
ここのところは、そんな機会もなく(´;ω;`)

で、「すきやきでもするかぁ〜〜\(^^)/」

と勇んでスーパーへ出かけたものの・・・

「肉、高っっ(((( ;゚Д゚)))

(今までどんな安い肉食べててん??)

一パックだけ、しかもグラム数が少ないやつを選んで(えいやっっ(;^ω^A)
あとは、牛脂で味付けして、誤魔化そう〜〜と、
いつも買いなれた、小間切れ肉をお買い上げ・・・

すきやき鍋もホットプレートも無い我が家

(考えてみれば、実家を出てから、自らすきやき作ったことなかった・・・)

お弁当用のミニフライパンで、強引に作成



割り下は、(多分)関西風の醤油&砂糖&酒少々のみ。
濃厚そう〜〜、と思われるかもしれませんが、
野菜の水分でちょうど良くなります〜〜

出だしは焦らず、ぼちぼちつつきながら、
味が染み込んでから、じっくり味わいましたぁ〜〜

〆はうどんをいれて、すきやきうどん〜〜

「美味しいなぁ〜〜」とと二人、お腹いっぱい堪能しました〜(o^冖^o)




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こぱんだ
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