毎日てくてく

頂きものでコラボ

お仕事＆おチビの夏休みの付き添いやらなんやらで、
もうお盆も終わり・・・。
残暑になってしまってます～～

色々とネタをアップしよ～と思いながらも、
実はブログ書くのにめっちゃ時間がかかる、要領が悪い私・・・

そんなこんなで、めっちゃお久しぶりになってしまいましたが、
皆さんお変わりないですかぁ

タイトルの「頂きもの」についてですが、おかんは8月生まれ。

で、お誕生日のお祝いに色々頂いたのですが、
たまたまなのか、それともおかんの本性にみんな気付いたのか、
「食べ物」が多かったんですよねぇ～～

ジャム＆ドレッシングの詰め合わせや、高級デリカテッセンのハムやサーモン

嬉しい～～～

その中のチキンとドレッシングで、サラダを頂きました～

ボリュームたっぷり食べごたえ十分で、お味も本格的～、
うわぁ、なんかリッチな気分～～(≧▽≦)

しばらくはこのパターンで、手抜き決定です

お祝いを頂いた皆様、ほんとにありがとう～

ちなみにおチビは、父ちゃん（財布）を連れて、
ボディケアグッズのお店に乗り込み、
一人で（旦那は手持無沙汰で店の外で待機・・・）店員さんにおススメ商品をレクチャーしてもらい、
ボディーソープやら、洗顔ソープ、フェイシャルパック剤、などなどの詰め合わせをどや顔して、渡してくれました

おかげで、バスタイムも優雅な気分でリラックスできそうです

ありがとね～(o^冖^o)

投稿者：こぱんだ｜21:28 ｜ちょこっと、一品

2011年10月02日

オニオングラタンスープ

朝晩すっかり肌寒くなって、
あせって、長袖を用意したおかんです

休日のお昼ご飯、「何たべる？？」

（めんどくさいなぁ～・・・）

「バゲットをスープにつけて食べたい～」

近頃、なぜかバゲットにはまっているおチビ・・・。

たしか、缶詰のオニオンスープがあったはず

カリッとさせた、バゲットにチースをプラスして、

オニオングラタンスープ～～

ぼたぼたにスープがしみこんだ、チーズバゲットがうま～～ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

ちょっと間、こぱんだ家のブームになるかも、です～

投稿者：こぱんだ｜20:31 ｜ちょこっと、一品

2011年09月10日

汁物（？）二種

朝晩少しずつ、空気が秋の香りになってきましたね～

夏の疲れが出やすいのか、
喉が調子悪かったり、やたらとねむかったりですが、
なんとか、今の所、持ちこたえています。

すっかり不規則になってしまった日々の食生活ですが、
汁物に野菜をいれて、ビタミン、ミネラル補給

休日の朝用に作った、ポタージュ。

見切り品コーナーでゲットした、
とうもろこし、にんじん、たまねぎを蒸して、
ミキサーで、ガラガラ～～。

牛乳で濃度調整してます。

こぱんだ家、夏の定番、冬瓜スープ。

干しエビ、昆布でだしをとり、
しいたけをたっぷりプラスしてみました～。

おチビは運動会の練習が始まり、
毎日お疲れモードです・・・。

少しでも、食べやすい献立で、
しっかり栄養補給してほしいなぁ、と思うおかんでした

投稿者：こぱんだ｜15:40 ｜ちょこっと、一品

2011年08月18日

サーモン山かけ

残暑お見舞い申し上げます。

近頃のエラー続きで、なかなか皆様のところに、
コメント残せず、の状態が続いております・・・。

また更新もサボり気味のところ、
ご訪問頂き、ありがとうございます。

ぼちぼちマイペースでの更新、となりますが、
これからもよろしくお付き合い頂けると
嬉しく思います。

まだまだ蒸し暑い日が続きそうですが、
元気に夏をのりきっていきましょうね～～（＾ヮ＾）/

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が、初めてのキャンプに出かけているので、
おかん、しばしのんびり～～

仕事から帰って、ボケーっ

ひとっ風呂浴びて、ごはん～～

「何これ？？」と思われるかもしれませんが、
サーモンを山かけにしましたぁ～～

もちろん、まぐろは美味しいのですが、
サーモンもトロッとして、
けっこう山かけと合うんです～～

なんか、久しぶりに生もの食べました・・・。

明日はおチビ、たくましくなってご帰還、
となるのか、ドキドキしながら、待ちたいと思います～

投稿者：こぱんだ｜21:29 ｜ちょこっと、一品

2011年07月24日

サーモンマリネ、トマトのせ

台風やなんだかんだで、
いつの間にか、夏休みに突入してました・・・。

は早速、うだうだモードで、
ばあば宅に居ついて、帰ってこない～～

そんなに、居心地良いのか、と思いつつも、
機嫌良く過ごせてるなら、まあいいかぁ～～

ばあばは、連日、おチビに付き合って、
セブンイレブンのポケモンスタンプラリーの、
スタンプ集めのために、
で、コンビニをはしごしているようです・・・

で、おかんは、ぐうたら全開～～

さっぱりしたものが欲しくて、
サーモンをちょびっとだけ購入。

トマトと玉ねぎをプラスして

イタリアンマリネ・・・（勝手に）

夏場のマリネって、
なんでこんなに幸せな気分になるんでしょう

自分の食べたい物だけ、
適当～～に用意すればいい気楽さも

ひっそりとおかんも夏休みモード、堪能中です～

投稿者：こぱんだ｜00:01 ｜ちょこっと、一品

2011年07月02日

納豆プラス・・・。

迫りつつある納豆の日（７月１０日）を前に、
お店に「アンケート集計」とかいうのがきていました。

納豆にプラスして、食べるお気に入りのものは何？？

と、（なぜか）若い女性にアンケートをとったそうです・・・。

（こぱんだは、聞かれてません～～）

＊大根おろし
＊キムチ
＊大葉
＊梅干し（梅肉）
＊なめたけ

が、見事（！！）上位ベスト５にランクイン～～〓

で、身近な食材、なのに、納豆とのコラボ未体験の
大葉となめたけを早速プラスしてみました～～

ついでにネギも・・・。

大葉と納豆って、めっちゃ合う～～
というのが、第一声～～

大葉の刺激で、なめたけはかすんでしまいましたが、
なめたけの味付けで、
納豆のニオイ、くどさ（？）が緩和され、
納豆苦手な人には食べやすくなりそうです～。

そして、もちろん、のあてにはもってこい
（私は飲んでませんが・・・）

よくわからんアンケートでしたが、
なんかちょっと楽しめたので、

投稿者：こぱんだ｜22:53 ｜ちょこっと、一品

2011年06月18日

これは買いっっ！！

ほんと、よく降りますね・・・
こんな雨の日は、まったりに限る～～っと、

必死に宿題をしているの横で、
ごろ寝していた、ぐうたらな私・・・。

いざ開くと、重たいし・・・

無事投稿できるといいのですが。

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最近は手抜き以前に買いもの＆台所仕事が億劫で・・・

でも、この豆腐は買い～～

100円だったので、
大した期待もせず、買ってみたら、
美味しかったんです～～

とろっと、豆腐のうまみが、
お口に広がるのが、

「なんかに似てる～～」

「白子～～」

味、というより、食感

今回は、たっぷりオクラとしらすのっけて、
頂きました～～

投稿者：こぱんだ｜22:18 ｜ちょこっと、一品

2011年06月11日

昆布ミックスで・・・。

前にも、ご紹介したかも・・・。

ちょっと便利な乾物の商品名は「昆布ミックス」でした～。

こりこりのメカブっぽい海藻とにんじんとかが入ったやつ、
なんですけど、

の「食べたーい」という要求に応えて、
ツナバージョンで、作ってみました～～。

大葉と青じそドレッシングを合わせて、さっぱり～～

けっこう大量にできたのですが、
二人で、軽くぺロリ完食～～。

「いくらでも食べれるわぁ～」とのことでした～

投稿者：こぱんだ｜23:26 ｜ちょこっと、一品

2011年03月24日

長ネギとしいたけのおかか炒め

今日の一品は、「手抜き」以前の問題・・・、

作のお惣菜です～～

（おかんの画像処理の悪さ・・・、ごめんやで・・・）

帰宅して、夕飯の準備や、お風呂、その他諸々で、
いっつもバタバタのおかんをしり目に
をボーっと眺めているおチビ・・・。

「おーーい、ちょっと野菜切ってくれへん？？」

「うん、いいよ～」

と、傍で、他の野菜の下処理をしながら、
おかんの指示開始

「切れたら、フライパンを火にかけて、ごま油しいて～～」
「ネギ入れて～～、
　しいたけ入れて～～
　（中略・・・）
　おいしくなあれ～、と言いながら、やさしく混ぜて、
　おいしそうな色になったら、出来上がり～～」

弱火で、じっくり炒めて、甘味ぐーーんの長ネギと
調味料の味がしみこんだしいたけが、
なんともいえない、優しいお味に仕上がってました

これからも、お手伝い、よろしくね～～

投稿者：こぱんだ｜21:25 ｜ちょこっと、一品

2011年03月22日

乾物で、簡単海藻サラダ

ここのところ、も体調を崩しがちで、食欲減退気味・・・。

おかんは、くたびれて、作るの面倒・・・。

で、寄せ集めた野菜で、鍋（もどき）ばかり食べていました(°Д°)

さすがに飽きてきた～～、と思っていたところへ、
お店で見つけた海藻ミックスなる乾物・・・。

なんかよくわからん茎みたいな海藻とにんじん、千切り大根みたいなのが、
ミックスされています。

調理例では、戻して、お惣菜っぽくだしで煮る、みたいに書いていたのですが、
時間かかるし、めんどくさい～～

火にかけて、戻しと湯通しをいっぺんに終わらせ、
水にさらして、ちりめんじゃこをプラス。

はポンズをかけて、「これうまーい」と大ハマり

理想は、「青しそドレッシングかなぁ～」と思いつつ、
なかったので、酢のもの風で、甘酢をかけてみたところ、
さっぱり、しゃきしゃき、かなりイケる～～

オクラ、長芋など、ネバネバ系足しても、美味しそう～～、と
リピ—トしそうな、お手軽乾物発見です～～(o^冖^o)

投稿者：こぱんだ｜22:03 ｜ちょこっと、一品

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