2010年04月19日
グリーンカレー
アジアンーな味が食べたくなって、前に買ってあった、キットを使って、グリーンカレーを作りました
冷凍してあったどれも中途半端な量の、鶏モモ、鶏ムネ、手羽元、を寄せ集めて炒め合わせ、キットのタイハーブをいれて火が通ったところで、ナス、おくら、赤ピーマン、しなびたキャベツ少々を加え、グリーンカレーの粉をいれて、煮込むだけ。
ココナッツミルクの粉末を溶かしていれ、数分煮て完成
と、とってもお手軽に本格的（）なお味が味わえるのですが・・・
パッケージには＜激辛＞と表示されており、その通り、本当に喉がヒリヒリするほどの激熱(◎皿◎)
辛すぎる場合は、ココナッツミルクを入れて、調節してください、と書いてありますが、そんなものが都合よく家にあるわけがなく、コーヒー用のブライトを溶かして、投入。
違和感はなかったですが、辛さが和らいだかはイマイチ不明・・・でした
そして、電子レンジがやってきました〜＼（＾＾）／
暗くてかなり見辛いですが、シャープのヘルシオちゃんでーす
候補は他に２、３あったのですが、売り出しをしていたので、少し説明を聞いただけで、即決！！
食べ物のメニュー注文は、散々どれにしようか迷う私ですが、家電系は、あまりこだわりがないので、予算と機能だけで、大抵あっさり決まってしまいます。
レンジ、蒸しもの、オーブン、ウオーターオーブン、グリル、ウオーターグリル、と多才すぎて、しばらくは説明書を見ながらの日々となりそうです。
ターンテーブルがなかったり、水タンクがあったり、と、「昭和」の私には、( ﾟдﾟ)〜〜の連続ですが、こんなことも、あんなことも、できると、書いてあるので、当分は色々楽しめそうです
カラ焼きの後の記念すべき、使い始めは、地味にお茶温め、でした・・・
冷凍してあったどれも中途半端な量の、鶏モモ、鶏ムネ、手羽元、を寄せ集めて炒め合わせ、キットのタイハーブをいれて火が通ったところで、ナス、おくら、赤ピーマン、しなびたキャベツ少々を加え、グリーンカレーの粉をいれて、煮込むだけ。
ココナッツミルクの粉末を溶かしていれ、数分煮て完成
と、とってもお手軽に本格的（）なお味が味わえるのですが・・・
パッケージには＜激辛＞と表示されており、その通り、本当に喉がヒリヒリするほどの激熱(◎皿◎)
辛すぎる場合は、ココナッツミルクを入れて、調節してください、と書いてありますが、そんなものが都合よく家にあるわけがなく、コーヒー用のブライトを溶かして、投入。
違和感はなかったですが、辛さが和らいだかはイマイチ不明・・・でした
そして、電子レンジがやってきました〜＼（＾＾）／
暗くてかなり見辛いですが、シャープのヘルシオちゃんでーす
候補は他に２、３あったのですが、売り出しをしていたので、少し説明を聞いただけで、即決！！
食べ物のメニュー注文は、散々どれにしようか迷う私ですが、家電系は、あまりこだわりがないので、予算と機能だけで、大抵あっさり決まってしまいます。
レンジ、蒸しもの、オーブン、ウオーターオーブン、グリル、ウオーターグリル、と多才すぎて、しばらくは説明書を見ながらの日々となりそうです。
ターンテーブルがなかったり、水タンクがあったり、と、「昭和」の私には、( ﾟдﾟ)〜〜の連続ですが、こんなことも、あんなことも、できると、書いてあるので、当分は色々楽しめそうです
カラ焼きの後の記念すべき、使い始めは、地味にお茶温め、でした・・・
