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なんちゃって茶碗蒸し

体調を崩し気味のおチビの「茶わん蒸し食べたい・・・」というリクエスト。

買い物に出ていないので、中身の具材が何もなかったのですが、ヘルシオちゃんの「蒸す」機能を試す良い機会、と思い適当な中身で作りました

卵をフォークで溶きほぐし、めんつゆを薄めただしと合わせてこし、砂糖醤油味をしみこませた干しシイタケ、ほうれん草、枝豆をいれて、器にアルミで蓋をして、スイッチオン!

ヘルシオの水タンクを満タンにして使うのは初めてだったので、しばらく覗いていましたが、数分で、レンジの窓が水滴でいっぱいに

加熱終了後、数分蒸らして、扉をあけると、天板の上も、レンジ庫内もびしょびしょ

水タンクの水も半分ほどになっていて、ちゃんと蒸してくれてたようで納得



一口食べたおチビの感想「ちょっと固い・・・」

・・・

オートメニューで作ったのですが、四人分も二人分も同じ加熱時間だったのか少し固め。
次回はもう少し調整してみまーす

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こぱんだ
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