海藻ビーズご存知ですか?
海の宝石プチプチつるつる海藻ビーズ(5色ミックス) 1000g天恵ジャパン海の宝石
価格: 1,379円
(2021/5/13 15:22時点)
感想(9件)
カラフル!キラキラしてる!
初めて見たときは、何じゃこりゃ?でした!
お魚屋さんで見つけた時
[今話題の]とシールが貼られていて、流行りにうとい私は即行ググりました
海藻のネバネバ成分のアルギン酸から作られた低カロリー食品らしいです。
サラダに散らしたりなど色々使えるとか。
ビーズ自体は味がないそうです。
おもしろい!
子どもが喜びそうなので買ってみました。
言っときますが、自他ともに認める料理下手はご容赦ください。
(;^ω^)
まずは夕食のサラダに!
一緒に買ったツマにワカメを混ぜました。
家族は不思議な食べ物に困惑、、、
あれ?キレイって言われるはずだったのに、、、
しかも子どもは食べない
サラダとして普通に美味しかったよ?
翌日はゼリーにしてみた!
パイナップル缶にキラキラ混ぜてプルプルゼリー作ったろ!
甘さが足りなそうだからアップルジュースもいれた。
ゼラチン足りなくて固まらず…ジュレっぽい?
味はいいのに…不評
ビーズは硬めな寒天のような
ムキュっという食感
どうしたら美味しく食べられるのか?あちこちググったら「ポン酢に漬け込む」をおすすめしてる方がいたので早速トライ
2ー3時間浸けると食感も良くなるとか。
ふむふむ、味が染み込んで美味!
3日目は
メカブに混ぜるだけ!
ポン酢に漬け込むとキラキラの色が無くなる...
見た目はまぁ仕方ない。
味はいい。
でも子ども食べず
4日目はヨーグルトに!
もう何しても食べようとは思ってくれないので、最後はポン酢で私が完食しました。
せっかくイイもの見つけたのになぁ!
皆さんのお宅ではどうですかね?
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