人形町の寿司ランチ 「蛇の目寿司」
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このお店は人形町から歩いて約2分のところにあるお寿司屋です。
中が見えないの店なので入りにくかったのですが、頑張って入ってみました。
先客は常連さん1人のみでした。735円の鉄火丼ランチを頼みました。
丸い桶に軽く盛られた酢飯の上にマグロの刺身と刻みのり、きゅうり、わさび、
ガリが載っています。他に味噌汁と金平ごぼう、白菜の漬物が付きました。
鉄火丼はちょっと物足りない量でしたが、金平ごぼうや味噌汁があったので、
お腹いっぱいになりました。
味噌汁の豆腐は1センチ角くらいの大きさに見事にきれいに切られていました。
さすが職人ですね。金平ごぼうがまた美味しかったです。
写真はいつも愛用のiPhone4で撮っています!
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2012年10月29日
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