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2013年05月31日
人形町のあっさりラーメン「麺処直久」
人形町のあっさりラーメン「麺処直久」
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このラーメン店は人形町から歩いて約3分、甘酒横丁交差点を
浜町方面に歩いた右手の道路沿いにあります。
最近オープンしたお店です。
創業大正3年で名古屋コーチンの親鶏を使用しているのがウリみたいです。
一番安いメニューの純鶏醤油らーめん (550円)大盛り(プラス100円)を頼みました。
麺は細めのストレートコシがしっかりあって美味しいです。
スープはアッサリしていますが深みがあり、いい感じです。
具は鶏のチャーシュー1枚、豚のチャーシュー1枚、青のり1枚、支那竹、ネギです。
普通盛と大盛りは器の大きさが同じなので、大盛りだとスープが足りない感じがします。
大盛りにはしないほうがいいと思います。
チャーシューまでついてこの値段は安いです。
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