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今回はは先日、群馬に出張にいった際に食べたラーメン店を紹介させていただきます。
高崎駅西口の駅ロータリーのところにある、ラーメン店です。おいしいので、みなさんに是非、
見ていただきたく、紹介させていただきました。
手羽先で有名な飲み屋の「世界の山ちゃん」とは違います。
ここのラーメンは鹿児島の豚の豚骨、徳島の阿波尾鳥の鳥がら、高知県の室田鰹節でダシ
をとっているそうです。「匠」というこの店でオーソドックスなラーメンを頼みました。
まずは、皿の上にメンマ、ネギ、チャーシュー１枚が載ってでてきます。
続いて、３分後くらいにラーメンが出てきます。
ラーメンは太麺でコシがあり、とてもおいしいです。スープは熱々で出てきます。
味にとても深みがあり、美味しいです。
スープは飲み干してしまいました。
好みによりガーリックチップや辛み調味料を入れて味の調整も可能です。
もし、高崎に行く機会があったら寄ってみてください。
ちなみに「匠」の料金は普通盛り（小盛り）で630円、中盛り（2玉）で750円、
大盛り（3玉）830円です。
