人形町の味噌ラーメン「大将」チャーシューがうまい
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このお店は小伝馬町から歩いて約3分、人形町から歩いて約13分のところにある居酒屋です。
この店はチャーシューが独特なものです。とっても柔らかく、豚の角煮のような感じです。
1枚がかなり大きいです。味噌ラーメン(700円)を頼みました。
麺は太めのストレート、手打ち麺です。コシがあるとっても美味しいです。
シャキシャキのネギとモヤシに味玉1個、ノリ2枚がトッピングされています。
ネギの食感がとてもよく、スープはあっさりしていますがとても奥深い味です。
具だくさんなので普通盛りでもお腹いっぱいになります。
このお店はオススメです。
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これは分厚いチャーシューですね
ラーメンはあまり食べないですが
面白そうですね{笑顔}
食べ応えのありそうな
チャーシューですね(-^ ^-)
ラーメンもこってり感があって
すごくおいしそうです!(^^)/